Schlachten in Theorie und Praxis zur Erlangung des Sachkundenachweises

"Personen die schlachten, benötigen einen Sachkundenachweis oder den Nachweis einer gleichwertigen Ausbildung. Die Schlachtung von Tieren ist ein sensibles Thema. Tierleid sollte bestmöglich vermieden werden – Personenschutz und hohe Fleischqualität gewährleistet sein. In diesem Kurs werden Personen, die den Sachkundenachweis gemäß Tierschutzschlachtverordnung für das Schlachten von Tieren Rindern und Einhufern, Schweinen sowie kleinen Wiederkäuer benötigen, zur fachgerechten Schlachtung der eigenen Tiere befähigt. Inhalt:

- Rechtliche Vorschriften und Fachkenntnisse für die Tätigkeit der Schlachtung

- Bedeutung von Tierschutzmaßnahmen und allgemeine Anforderungen hinsichtlich Betäubung und Schlachtung

- Praxistag zur Tätigkeit der Schlachtung

- kommissionelle Prüfung zum Erlangen des Sachkundenachweises "

  • Mitzubringen:
    Arbeitskleidung für die Fleischverarbeitung (Stiefel und Arbeitsmantel bzw. Schürze, Kopfbedeckung) sowie Schreibzeug mitbringen. Die Teilnehmer werden für Schlachtung von Rindern, Schweinen und kleinen Wiederkäuern (Schafe, Ziegen) ausgebildet.
  • Kursdauer:
    16 Einheiten
  • Anrechnung:
    1 Stunde(n) für TGD Weiterbildung
  • Zielgruppe:

    Alle Personen, die selbstständig, tierschutzgerecht Schlachten lernen wollen

  • Kursbeitrag:
    € 120.00  (Teilnehmerbeitrag gefördert für Landwirte)
    € 90.00  ( )
  • Fachbereich:
    Direktvermarktung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Wölfnitz
    Beginn:
    12.11.2024, 09:00 Uhr
    • Ende:
      13.11.2024, 17:00 Uhr
    •  
      2-tägig
    • Örtlichkeit:
      HBLA Pitzelstätten, Glantalstraße 59, 9061 Wölfnitz (Kärnten)
    • Information:
      Lena Goritschnig
    • Referent/in:
      Karin Popatnig, Harald Jandl, Thomas Berger, Dr. Ignaz Zitterer, Lena Goritschnig
    • Anmeldung bis:
      12.11.2024
    • Kursnummer:
      2-0026836
    • Veranstalter:
      LFI Kärnten Verein
    • Mitveranstalter:
      LFI Kärnten
    • auf Warteliste eintragen

Unterstützt von LFI

  • 15 Nov

    Führerscheinprüfung E zu B

    LFI Kärnten | Dauer: 0.5 Einheiten
    Der Kurs beinhaltet eine halbe Stunde Vorbereitung und Übungsfahrt mit einem Fahrlehrer und die Prüfungsfahrt.Ein Führerschein der Klasse E zu B wird benötigt, wenn beabsichtigt wird, einen Anhänger oder Sattelanhänger (ab 750 kg höchstzulässigen Gesamtgewicht) mit einem Zugfahrzeug der Führerschein...
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  • 15 Nov

    Meister:innenausbildung Landwirtschaft

    LFI Oberösterreich | Dauer: 461.00 Einheiten
    Die Qualifizierung zur Meisterin und zum Meister ist die bedeutendste Form der beruflichen Weiterbildung in der Land- und Forstwirtschaft und der höchste Abschluss der landwirtschaftlichen Berufsausbildung.Aufbauend auf den Kenntnissen des Facharbeiters werden im Meisterkurs die unternehmerischen Fä...
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  • 15 Nov

    Schutzgasschweißkurs

    LFI Salzburg | Dauer: 18 Einheiten
    Inhalt:- Einstellung- Wartung- Sicherheitshinweise- Möglichkeiten und Grenzen der Schutzgasschweißung- Praktische Einstellübungen und Schweißübungen in allen Positionen
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  • 15 Nov

    Homöopathie - Fit für den Winter

    LFI Salzburg | Dauer: 8 Einheiten
    Gerade bei Erkrankungen der Atemwege ist es von entscheidender Wichtigkeit, die Symptome rechtzeitig zu erkennen und frühzeitig zu reagieren. Nur dann ist eine effektive und erfolgreiche Behandlung möglich.Inhalt:- Rinder-/Kälbergrippe- BRSV-Infektion- Katharralische Rhinitis- Rachenentzündung (Lary...
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  • 15 Nov

    Homöopathie im Stall - Aufbaukurs

    LFI Kärnten | Dauer: 7.2 Einheiten
    Homöopathieanwendung im Stall: Diesmal werden die Themen Leber mit Stoffwechsel und die Eutergesundheit inkl. Konstitutionsmittel genauer besprochen. Wann muss ein Tierarzt beigezogen werden? Praktische Beispiele und Fragenbeantwortung. ÖPUL-BIO: 5 Std. und TGD-Anrechnung 2 Std.
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  • 15 Nov

    Hofübergabe-Hofübernahme

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Allgemeine Fragen zur Hofübergabe, Erbrecht, Kärntner Höferecht, Pflichtteilsrecht, steuer- und sozialrechtliche Aspekte, Auszugsleistungen, Testamentsformen, Förderungsmöglichkeiten für Junglandwirte, Beratungsangebote der LK – Kärnten
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  • 15 Nov

    Einstieg in die weiße Milchpalette

    LFI Salzburg | Dauer: 7.2 Einheiten
    In diesem Praxiskurs werden die Grundlagen für die Produktion von ungereiftem Weichkäse, Joghurt, Topfen und Butter vermittelt. Mit vielen Tipps aus der Milchverarbeitungspraxis der Referentin zur praktischen Hygiene während der Verarbeitung und Kennzeichnung der erzeugten Produkte ist dieser Kurs p...
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  • 15 Nov

    Onlineseminar: Der gelungene Einstieg in die Mutterkuhhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Die Mutterkuhhaltung ist sehr anpassungsfähig und lässt verschiedene Intensitätsstufen zu. Zuerst informieren, dann produzieren. Die Betriebsführerin bzw. der Betriebsführer muss in den Überlegungen die Produktionsvarianten, Vermarktungsmöglichkeiten, Stallgebäudenutzung, Kostendeckung, Arbeitszeitg...
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  • 15 Nov

    Photovoltaik - Infotag

    LFI Vorarlberg | Dauer: 4 Einheiten
    Am Infotag erfahren Sie im Seminarraum der Sennerei Schnifis alles Wichtige über die Grundlagen der Photovoltaik, steuerliche Fragen, aktuelle Fördermöglichkeiten und wirtschaftliche Aspekte, sowie Angebote der Landwirtschaftskammer und Energiegemeinschaften.
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  • 15 Nov

    Schnittkäseherstellung mit Rotschmierrinde für Einsteiger:innen

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    An diesem Kurstag erfahren Sie, worauf es bei der Herstellung eines rotgeschmierten Schnittkäses ankommt. Schwerpunkte bilden die Themen Kultureneinsatz, Herstellung, Salzbad, Reifung, Rotschmiere, Kontrolle des Produktionsprozesses und Käsefehler.Inhalt:- Grundlagen und Technologie- Hygienevorschri...
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  • 15 Nov

    Webinar: Humuserhalt auf umbruchsfähigem Grünland (HBG) im ÖPUL 23 - Teil 2

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Geschätzte Teilnehmer:innen der ÖPUL Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“!Das Ländliche Fortbildungsinstitut Tirol und die Landwirtschaftskammer Tirol informieren über den Ablauf der Weiterbildungsangebote für die Maßnahme „ÖPUL 2023 - Humuserhalt und Bodenschutz auf u...
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  • 15 Nov

    Korbflechten mit Weide - Das Rundflechten

    LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten
    Seit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt. In diesem Workshop erlernen Sie die Technik des Rundflechtens vom Gartenstecker bis zum Korb! Inhalt sind: Kennenlernen des Materials und verschiedener Grundtechniken und Begriffe, Aufbau des Korbes vom Boden bis zum Randgeflec...
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  • 15 Nov

    Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 1)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im zweistündigen Basismodul werden die Zusammenhänge zwischen Boden, Nährstoffversorgung, Bewirtschaftung und Pflanzenbestand und deren Bedeut...
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  • 15 Nov

    Bio im ÖPUL 2023 für Grünland / viehhaltende Betriebe

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 Einheiten
    Teilnehmende der Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolvieren. Im Zuge dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zu den Rechtsgrundlagen für die biologische Produktion, zum Ablauf von Bio-Kontrollen, zur Abwicklung von Anträgen im Tierha...
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  • 15 Nov

    Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Teilnehmende an den ÖPUL-Maßnahmen Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Wirtschaftsweise (UBB) bzw. Bio-Biodiversität müssen eine Weiterbildung von 3 Stunden absolvieren. In der Veranstaltung werden die Maßnahmen zur Erhaltung und Förderung der Biodiversität und deren Bedeutung sowohl am Acker...
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  • 15 Nov

    TGD-Weiterbildung Rinderhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Betriebe, die am Tiergesundheitsdienst teilnehmen, müssen innerhalb von 4 Jahren insgesamt 4 Stunden einer vom TGD anerkannten Weiterbildung im Bereich Tiergesundheit nachweisen. Dieses Spezialseminar für Rinderhalter bietet die Möglichkeit, die Weiterbildungsstunden in einem Block zu erwerben. Verm...
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  • 15 Nov

    Webinar Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Betriebsinhaber:innen, die an der ÖPUL-Maßnahme „Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „Biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens dreistündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren. Im Rahmen dieser Weiterbildung we...
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  • 15 Nov

    Altes Wissen - Flechten und Moose in der Naturmedizin

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Bartflechten, Isländisches Moos und andere Flechtenarten werden seit Jahrtausenden als Mittel, in Notzeiten als Nahrungsmittel für den Menschen, als Futtermittel für Tiere und zum Färben von Textilien eingesetzt. Doch dieses Wissen geriet im Laufe der Zeit immer mehr in Vergessenheit. In diesem Sem...
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  • 15 Nov

    Cookinar: Gemüse fermentieren für Anfänger - Sauerkraut & Co ganz einfach selber machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Du wolltest schon immer mal gerne Sauerkraut oder anderes Gemüse selber milchsauer einlegen? Du hast dich alleine aber noch nicht darüber getraut? In unserer Online-Fermentier-Werkstatt zeigen wir dir Schritt für Schritt wie es geht. Du kannst ganz einfach von daheim aus dein persönliches Power-Saue...
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  • 15 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulina...
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  • 15 Nov

    Räuchermischungen selbst hergestellt

    LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten
    Kreieren Sie Ihre ganz persönliche Räuchermischung. In diesem Workshop erhalten Sie eine kurze theoretische Einführung und können danach Ihre eigene individuelle Mischung herstellen.
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  • 15 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Weihnachtliche Backkunst - Kletzenbrot, Stollen & Co

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Erleben Sie das Vergnügen des Selberbackens in der Vorweihnachtszeit! Unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Brotbotschafterinnen entdecken Sie die köstliche Welt von Kletzenbrot, Früchtebrot und einer Vielzahl an Stollenvariationen. Dieser Backkurs hält für jeden Geschmack etwas Besond...
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  • 15 Nov

    Guglhupf-Prachtstücke für jede Gelegenheit

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Guglhupf gut – alles gut! Gemeinsam kochen und kosten wir uns durch das ultimativ, köstliche Guglhupf-Universum. Freuen Sie sich auf Gugelhupf-Inspirationen von klassisch-traditionell bis mega-trendig, von süß bis herzhaft, von mini bis mega, von eiskalt bis warm, von kinderleicht bis ambitioniert. ...
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  • 15 Nov

    Korbflechten mit Peddigrohr

    LFI Tirol | Dauer: 5 Einheiten
    Der geflochtene Korb ist immer noch ein praktischer Alltagshelfer und ein hübsches Dekorationsstück. Als Kräuter-, Festtags- und Einkaufskorb hat er in fast jedem Haushalt seinen Einsatz. Das Korbflechten ist ein attraktives Hobby für alle, die ihre Kreativität gerne handwerklich ausleben. Durch die...
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  • 15 Nov

    Dessertvariationen - leichter Genuss zum Verlieben

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Wir alle lieben ein Dessert nach einem guten Essen, und wie es so schön heißt: "Eine Nachspeise geht immer." Doch sind wir uns auch bewusst, dass dabei oft eine Menge Zucker und Kalorien ins Spiel kommen. Wie wäre es also, wenn wir eine leichtere Variante genießen könnten, die unsere Gelüste stillt ...
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  • 15 Nov

    Räuchern mit Kräutern

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Räucherns und entdecken Sie die magische Kraft der Kräuter! In diesem Kurs lernen Sie alles über Räucherrituale, die geheimnisvollen Raunächte und die vielfältigen Wirkungen, die verschiedene Kräuter beim Räuchern entfalten können.
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  • 15 Nov

    Theaterfahrt "80 Kühe und keine Bäuerin"

    LFI Kärnten | Dauer: 10 Einheiten
    Eine Komödie von Helmut Schmidt in Bearbeitung und Regie von Herbert MarktlInhalt:Der Altbauer möchte endlich seinen Sohn an die Frau bringen, eine Verkupplungsshow im Fernsehen scheint dafür geeignet. Und wenn nach 2 Wochen Zusammenleben geheiratet wird, bekommt das Paar EUR 100.000, -.Moderatorin ...
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  • 16 Nov

    Eingrext is

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Vorrat für den Winter!Entdecken Sie die Kunst des Einrexens und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen das ganze Jahr über. In diesem Kurs lernen Sie wie verschiedene Lebensmittel zu köstlichen Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pestos gezaubert und ohne künstliche Konservierungsstoffe nachhaltig haltbar ge...
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  • 16 Nov

    Wurstproduktion - Roh- und Brühwürste

    LFI Tirol | Dauer: 7 Einheiten
    Im Bereich der Direktvermarktung ist die Produktqualität ausschlaggebend für den Verkaufserfolg. Damit eine hohe Qualität hergestellt werden kann, ist umfangreiches Wissen zum Produkt notwendig. Beim Kurs wird speziell das Thema Roh- und Brühwürste in Theorie und Praxis behandelt. Hergestellt werden...
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  • 16 Nov

    Milchverarbeitung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.50 Einheiten
    Wenn die Käseproduktion zu Ihrem Betriebszweig passt, kann der Einstieg in die Herstellung und Vermarktung von Milchprodukten eine lohnende zusätzliche Einkommensquelle darstellen. Unser Seminar bietet Ihnen die Möglichkeit, die grundlegenden Techniken der Produktion von Frischkäse, Topfen, Joghurt,...
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  • 16 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
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  • 16 Nov

    Landlady-Frühstück Einfache Hausmittelanwendung in der kalten Zeit

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Ein humorvoller Vortrag über altbewährte Hausmittelanwendungen. Ob Heißhunger, Wechselbeschwerden, Wadenkrampf, Sclafstörungen oder einfache Hausmittel zum Vorbeugen in der Erkältungszeit – Karin Postlmayr imponiert mit ihrem Fachwissen über Kräuter, Tinkturen und natürlichen Hausmittelanwendungen. ...
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  • 16 Nov

    Landlady-Frühstück "Das PERMA-Modell: Wie Frauen ihr volles Potenzial entfalten können"

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Wir leben in einer stressigen Zeit, in der besonders Frauen viele Rollen übernehmen, was zu Überlastung führen kann. Das PERMA Modell der Positiven Psychologie bietet einen Ansatz zur Verbesserung des Wohlbefindens. Bauen wir die Elemente dieses Modells in den Alltag ein, können wir negative Gedanke...
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  • 16 Nov

    Kleingebäck süß & pikant

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    DER Backkurs für alle Kleingebäck-Liebhaber!Dabei dreht sich alles um das Handgebäck - Milchweckerl, Semmel, Kornspitz, Salzstangerl uvm.
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  • 16 Nov

    Milchprodukte für den Eigenbedarf - Woerle

    LFI Salzburg | Dauer: 4.7 Einheiten
    Sie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch hausgemachte Köstlichkeiten hergestellt werden können. Neben Tipps für wertvolle Helfer...
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  • 16 Nov

    Parasiten beim Rind

    LFI Kärnten | Dauer: 4.8 Einheiten
    Die typischen Rinderparasiten sind Würmer in Magen, Darm und Lunge sowie Leberegel. Bei den Außenparasiten spielen Räude und Läuse eine bedeutende Rolle.In den letzten Jahren hat sich jedoch die Problematik verschoben, denn jetzt stellen einzellige Parasiten, Kokzidien und Kryptosporidien, eine häuf...
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  • 16 Nov

    Workshop: Kreativer Adventkalender

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Die Adventszeit steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als jeden Tag ein handgemachtes, natürliches Geschenk zu öffnen? In unserem Workshop "Kreativer Adventkalender" zeigen wir dir, wie du 24 kleine, aber feine Geschenke aus dem Bereich der Grünen Kosmetik selbst herstellen kannst. Alles ba...
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  • 16 Nov

    Knödel - eine runde Gaumenfreude

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Knödel kennt und mag ein:e Jede:r. Ob als Suppeneinlage, Hauptspeise oder Nachspeise, in diesem Kurs ist für jeden Geschmack der richtige Knödel dabei. Traditionell bis innovativ, deftig bis süß, luftig und locker, lassen Sie sich auf dieses runde Gaumenerlebnis ein.Lernen Sie in diesem Kurs die Knö...
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  • 16 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Nudelküche - handgemacht & kreativ

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre...
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  • 16 Nov

    Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023

    LFI Vorarlberg | Dauer: 3.5 Einheiten
    Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL-Maßnahme „umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens dreistündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren.Diese Voraussetzungen erfü...
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  • 16 Nov

    Honigsensorik

    LFI Tirol | Dauer: 8 Einheiten
    Qualitätskriterien für Honig, Grundlagen der Honigsensorik, Sortenhonige - Besonderheiten. Beurteilung von Honigen nach Farbe, Geruch und Geschmack.Anmeldungen:Bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn über die Website https://www.lla-imst.at/ausbildung/kurse oder an das Sekretariat der Landwirtschaf...
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  • 16 Nov

    Darm Fit

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Unser Darm, mit seinen Darmbewohnern, demMikrobiom, ist ein komplexes System und Zentrumfür Gesundheit. Es beeinflusst Immunsystem,vielfältige Gehirnfunktionen und mentale Gesundheit.Entdecken Sie im Kochseminar einfache,köstliche Gerichte mit Nährstoffen, Ballaststoffenund probiotischen Bakterien –...
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  • 16 Nov

    Systemische Aufstellung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten
    Oft beschäftigen uns Themen, die nicht klar greifbar und deren Ursprünge unklar sind. Mithilfe von Systemaufstellungen werden diese Herausforderungen sichtbar und spürbar. Ein Blick von außen ist durch die Systemaufstellung möglich. Themenbringer:innen und Repräsentant:innen gewinnen hilfreiche Erke...
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  • 16 Nov

    Korbflechten - Wir flechten 3 Werkstücke: Rankhilfe/Weidekugel/Weidekranz

    LFI Burgenland | Dauer: 6 Einheiten
    Die TeilnehmerInnen bekommen einen Einblick in die Welt der Weide. Sie erfahren welche Weidensorten besonders zum Flechten geeignet sind, wie man die Weiden richtig schneidet und das Flechtmaterial sortiert. Bei diesem Flechtkurs flechten wir 3 Werkstücke:• eine Rankhilfe• eine Weidenkugel und• eine...
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  • 16 Nov

    Kinderkochkurs - Weckerl & Brot kinderleicht gemacht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Du liebst krachfrisches Gebäck und selbstgebackenes Brot frisch aus dem Ofen? Ja, dann sei dabei, weil für uns ist Backen keine Hexerei! Am Programm stehen unkomplizierte Grundrezepte mit vielen Ideen und Abwandlungen für eine so richtig krosse Backstube daheim. Unter dem Motto: Heute bin ich Bäcker...
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  • 16 Nov

    Kekse & selbstgemachte kleine Naschereien

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Selbstgebackene Leckereien sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein Highlight. Die süßen Glücksbringer zum Verlieben schmecken das ganze Jahr über und zu fast jedem Anlass. Ob als kleiner süßer Kick zwischendurch, einfach als Mini-Gustostückerl zum Kaffee, als Mitbringsel oder für Feste & Feiern - sie ...
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  • 16 Nov

    Festtagsbraten - Genießen wie damals

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Knuspriger Schweinebraten, Kalbsbrust mit Semmelfüllung, würziges Brathendl und andere Bratenklassiker sind für viele der Inbegriff des Sonntagsessens. Braten ist ein ideales Gericht, wenn viele Gäste zusammenkommen, um gemeinsam zu genießen und zu feiern. In unserem Praxisseminar gibt es leckere Br...
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  • 16 Nov

    Wild auf Wild

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Wildfleisch aus bäuerlicher Farmwildhaltung wird immer beliebter, denn es hat viele Vorzüge. Aufgrund seines Genusswertes, seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge (fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich) sowie seiner hohen ökologischen und ethischen Qualität gewinnt es zu...
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  • 16 Nov

    Krastowitzer Trommel-Treff

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Der Krastowitzer Trommel-Treff findet in regelmäßigen Abständen unter der Leitung von Thommy Puch statt. Gespielt werden Rhythmen aus Lateinamerika, Afrika, dem Balkan und dem Orient. Eigene Trommeln sollen mitgebracht werden, es können aber natürlich auch die unterschiedlichsten Trommeln des Refere...
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  • 16 Nov

    Töpferworkshop: „Tischlein deck dich"

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Verleihen Sie Ihrem Sonntagsfrühstück, der gemütlichen Grillparty oder dem Abendessen mit Freunden eine ganz persönliche Note – mit selbst getöpfertem Geschirr! In unserem inspirierenden Workshop haben Sie die Möglichkeit, unter professioneller Anleitung individuelle Stücke zu kreieren. Ob elegante ...
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