Wurstwerkstatt

Einfache Fleischspezialitäten selber machen

Hausgemachte Bratwürstl, rustikale Leberpastete oder würziges Rillettes im Glas – wer mag das nicht? Der Do-it-yourself Trend ist auch im Fleischbereich angekommen. In diesem Praxiskurs zeigen erfahrene Seminarbäuerinnen, wie Sie Ihre Küche daheim, ohne viel Spezialgerätschaften, zur Mini-Wurst-Manufaktur verwandeln können. Auf dem Programm stehen einfache Brat- und Brühwürste mit zahlreichen Variations- und Würzmöglichkeiten, sowie Fleischspezialitäten im Glas.
Sie lernen Techniken zum Brät herstellen, zum Wurst füllen, bekommst Tipps zum Würzen und Variieren verschiedener Fleischarten u. v. m. - also das kleine Einmaleins der Wurstherstellung. Regionale Zutaten, Handwerk, erprobte Rezepte und Geschmack sind die Zutaten für dieses Seminar. Unser Motto: Wissen mit Biss - denn es geht um die Wurst!

Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.


Änderungen vorbehalten.
  • Mitzubringen:
    Schürze, bequeme Schuhe, Kugelschreiber, Behälter für etwaige Kostproben
  • Kursdauer:
    3 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Bäuerinnen und Bauern, Interessierte, Konsumentinnen und Konsumenten
  • Kursbeitrag:
    € 40.00
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Adlwang
    Beginn:
    15.01.2025, 18:00 Uhr
    • Ende:
      15.01.2025, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Monika Selinger
    • Anmeldung bis:
      16.01.2025
    • Kursnummer:
      3220/119
    • auf Warteliste eintragen
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Ried im Innkreis
    Beginn:
    30.01.2025, 19:00 Uhr
    • Ende:
      30.01.2025, 22:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Elisabeth Hörandner
    • Anmeldung bis:
      31.01.2025
    • Kursnummer:
      3220/114
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Linz
    Beginn:
    05.02.2025, 18:00 Uhr
    • Ende:
      05.02.2025, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Monika Selinger
    • Anmeldung bis:
      06.02.2025
    • Kursnummer:
      3220/115
    • auf Warteliste eintragen
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Hagenberg
    Beginn:
    10.02.2025, 18:00 Uhr
    • Ende:
      10.02.2025, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Johanna Reisinger
    • Anmeldung bis:
      11.02.2025
    • Kursnummer:
      3220/116
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  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Neukirchen
    Beginn:
    07.03.2025, 17:30 Uhr
    • Ende:
      07.03.2025, 20:30 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Seminarküche Wagyu Innviertel, Engelberg 6, 5145 Neukirchen (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Alexandra Weissenbacher
    • Anmeldung bis:
      08.03.2025
    • Kursnummer:
      3220/121
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Luftenberg
    Beginn:
    24.03.2025, 18:00 Uhr
    • Ende:
      24.03.2025, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Seminarküche Luftenberg, Am Luftenberg 30, 4225 Luftenberg (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Johanna Reisinger
    • Anmeldung bis:
      25.03.2025
    • Kursnummer:
      3220/117
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  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Hagenberg
    Beginn:
    31.03.2025, 18:00 Uhr
    • Ende:
      31.03.2025, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Johanna Reisinger
    • Anmeldung bis:
      01.04.2025
    • Kursnummer:
      3220/118
    • Jetzt anmelden
 
  • Kurs ohne Datum
    Ort:
    Hagenberg
    • Für diese Veranstaltung liegt derzeit kein konkreter Termin vor. Wir informieren Sie, sobald es wieder soweit ist. Auf Anfrage organisieren wir gerne für geschlossene Teilnehmergruppen außerhalb der Terminplanung eigene Veranstaltungstermine.
    • Örtlichkeit:
      ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Seminarbäuerin & Seminarbauer
    • Kursnummer:
      3220
    • Jetzt informieren

Unterstützt von LFI

  • 30 Dez

    Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil. Die Vielfalt unserer regionalen Lebensmittel sorgt für Stimmung in unserer Speisenfolge:... Hausmannskost wie Erdäpfelnockerl... Suppen... Pfannengerichte wie Schwei...
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  • 31 Dez

    semiQ Einschulung 1

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    semiQ Einschulung • Das Programm (Einstellungen, ..) • Stamm Adressen • TN- Anmeldung • Anmeldebestätigung • TN Bestätigung, TN Liste • Rechnung drucken • Schriftverkehr mit TN • SMS und Emailversand
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  • 01 Jan

    Ackerbau Gesamtpaket

    LFI Steiermark | Dauer: 0 Einheiten
    Wenn Sie dieses Paket buchen, können Sie ackerbauliche Fachtage und Flurbegehungen (Maisbautage, Kürbisbautage, Getreide- und Alternativenbautage, Getreide- und Rapsfachtage, Pflanzenschutzfachtage, Energiepflanzenfachtage, Erosionsschutztage, sämtliche Flurbegehungen und andere Fachtage im Rahmen d...
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  • 01 Jan

    Kurzlehrgang für Besamung (Rinder) am eigenen Betrieb

    LFI Niederösterreich | Dauer: 27 Einheiten
    Es werden Lerninhalte betreffend Anatomie und Physiologie der Fortpflanzungsorgane vermittelt.
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  • 01 Jan

    Züchterstammtische Fleischrinder

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Die Besonderheiten jeder Rasse sprechen unterschiedliche Landwirte an. Diese Züchterstammtische sollen den Züchtern und an der jeweiligen Rasse Interessierten spezielle Informationen über die jeweilige Rasse bezüglich Zuchtauswahl und Stiereinsatz näherbringen. Gesunde und leistungsfähige Tiere sind...
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  • 01 Jan

    Brown Swiss Züchtertag

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Einmal jährlich versammeln sich die Niederösterreichischen Braunviehzüchter. Bei diesem Event treffen die Landwirte aufeinander und können Erfahrungen austauschen. Neben den fachlichen Diskussionen und Gesprächen untereinander werden die neuesten Erkenntnisse aus der Zucht, Besamung und Forschung vo...
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  • 01 Jan

    Züchtertag - Zucht- und Vermarktungsstrategien

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Es werden Informationen zu Neuerungen der Zuchtarbeit, wie genomische Selektion und Gesundheitszuchtwerte sowie zu laufenden Projekten gegeben. Anleitungen zur richtigen Interpretation der LKV-Ergebnisse und zur erfolgreichen Umsetzung in der betrieblichen Management-, Zucht- und Vermarktungsstrateg...
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  • 01 Jan

    Frauen im Wald: Einstieg in die Waldpraxis

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Sie besitzen einen Wald und möchten sich das nötige Wissen aneignen? Im Waldpraxisseminar für Frauen werden Ihnen waldbauliche Grundlagen wie Naturverjüngung, Aufforstung und Waldpflegemaßnahmen vermittelt. Unter Anleitung der Referent:innen erlernen Sie den praktischen Umgang mit der Motorsäge und ...
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  • 01 Jan

    Frauen im Wald: Waldarbeit in der Praxis – Fälltechnik Starkholz

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Die Holzernte im Laub- und Nadelholz ist durch unterschiedliche Arbeitsbedingungen gekennzeichnet. Spezielle Arbeitstechniken müssen beherrscht werden. Forstprofis zeigen Ihnen praxisorientierte Arbeitstechniken für die Starkholzernte. Im Seminar lernen Sie den richtigen und sicheren Umgang mit der ...
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  • 01 Jan

    Land- und forstwirtschaftliche Grundstücke – Eigentum sichern, Grenzen im Blick

    LFI Oberösterreich | Dauer: 6.00 Einheiten
    Das Grundbuch und der Kataster sind zwei wesentliche Instrumente zur Sicherung des Eigentums an Grund und Boden. Der Kataster stellt die Lage der Grundstücke und ihren Grenzverlauf kartographisch dar, während das Grundbuch Informationen über Eigentumsverhältnisse und Belastungen enthält. Dennoch kön...
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  • 01 Jan

    Grundkurs Motorsäge – Handhabung in der Praxis

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Die richtige Wartung und Pflege der Motorsäge sowie die sichere Handhabung sind Voraussetzung für die Durchführung von Pflege- und Hiebsmaßnahmen im Wald. Die Durchführung dieser Wartungsarbeiten und die Sicherheit bei der Waldarbeit werden an den Kurstagen unter Einsatz der eigenen Motorsäge vermit...
    Detail
  • 01 Jan

    Frauen im Wald: Grundkurs Motorsäge – Handhabung in der Praxis

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Die richtige Wartung und Pflege der Motorsäge sowie die sichere Handhabung sind Voraussetzung für die Durchführung von Pflege- und Hiebsmaßnahmen im Wald. Die Durchführung dieser Wartungsarbeiten und die Sicherheit bei der Waldarbeit werden an den Kurstagen unter Einsatz der eigenen Motorsäge vermit...
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  • 01 Jan

    Exkursion: Der regionale Naturschutzplan -

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Der regionale Naturschutzplan trägt zur Erhaltung unserer bäuerlich geprägten Kulturlandschaft bei. Je nach Region gibt es unterschiedliche Schwerpunkte und Entwicklungsziele. Eine Exkursion Exkursion bei Betrieben und auf wertvollen Flächen mit Input und gegenseitigem Austausch.Diese Veranstaltung ...
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  • 02 Jan

    Meine ersten Schritte in eAMA und INVEKOS-GIS

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Die Online-Antragstellung des Mehrfachantrag Flächen (MFA) erlaubt den Bäuerinnen und Bauern eine moderne und effiziente Beantragung der Direktzahlungen. Mit diesem Seminar werden die Antragstellenden befähigt, den MFA mit dem eigenen PC zu stellen. Schritt für Schritt werden Eingaben wie einfache D...
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  • 03 Jan

    Herstellung von Brühwürsten und Rohwürsten

    LFI Vorarlberg | Dauer: 8 Einheiten
    In dem Seminar zur Wurstherstellung lernen die Teilnehmer die grundlegenden Techniken und Handgriffe, um köstliche Würste herzustellen. Von der Auswahl der Fleischsorten über das Würzen bis hin zum Füllen, Brühen und Reifen werden alle Schritte ausführlich erklärt und praktisch geübt. Regionale Zuta...
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  • 04 Jan

    Kinderkochkurs - Backstube für kleine Naschkatzen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Bunte Muffins, saftiger Guglhupf und flaumiges Germgebäck sind kinderleicht zu backen. Vorausgesetzt man weiß, wie es geht und hat die richtigen Rezepte. Mit unserer Seminarbäuerin kannst du in der Minibackstube Zutaten mixen, Teig kneten, formen, backen und verzieren. Unkomplizierte Rezepte zum Nac...
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  • 07 Jan

    Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung - 2h

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
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  • 07 Jan

    Kinderkochkurs - Weckerl & Brot kinderleicht gemacht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Du liebst krachfrisches Gebäck und selbstgebackenes Brot frisch aus dem Ofen? Ja, dann sei dabei, weil für uns ist Backen keine Hexerei! Am Programm stehen unkomplizierte Grundrezepte mit vielen Ideen und Abwandlungen für eine so richtig krosse Backstube daheim. Unter dem Motto: Heute bin ich Bäcker...
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  • 07 Jan

    Auf in ein neues Jahr voller (Verkaufs)-Möglichkeiten!

    LFI Salzburg | Dauer: 16.8 Einheiten
    „Die Großen fressen die Kleinen“ war lange Zeit ein Thema.Für heute und morgen gilt hingegen: Jene, die schneller lernen und sich an die gestiegenen Ansprüche der Kunden besser anpassen, haben die Nase vorn!Zwei Tage zu Beginn des Jahres, ganz persönlich für Sie, um an Ihrer Wirkung und Ihrem Erfolg...
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  • 07 Jan

    Pflanzenbau aktuell (PSM 1 Std. Anrechnung)

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Aktuelles aus dem Bezirk Aktuelles zum Thema Boden und Düngung Richtige Sortenwahl mit neuesten Versuchsergebnissen Innovationen in der Pflanzenschutztechnik Pflanzenschutzmethoden und Empfehlungen;Diese Veranstaltung ist gemäß Bgld.Pflanzenschutzmittelgesetz 2012 § 5 Abs.6 als Fortbildung f...
    Detail
  • 07 Jan

    Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel im ÖPUL 2023

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Teilnehmende der Maßnahme Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel müssen eine Weiterbildung von 3 Stunden absolvieren. Bei dieser Weiterbildungsveranstaltung werden neben den Grundlagen, Hintergründen und Wechselwirkungen auch die Möglichkeiten einer angepassten Grünlandnutzung bei Teilnahme...
    Detail
  • 07 Jan

    Kürbisbautag

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Die Kürbisfachtage vermitteln Wissen rund um den steirischen Ölkürbis. Auch 2025 werden im Rahmen dieser Fachtage in den verschiedenen Regionen unterschiedliche fachliche Schwerpunkte gesetzt.Hier die Übersicht der Schwerpunktthemen in den Impulsreferaten:- Stainz : Klimawandel und seine Auswirkunge...
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  • 07 Jan

    Webinar: Kürbisbau

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Die Kürbisfachtage vermitteln auch in ihren Live-Online Formaten Wissen rund um den steirischen Ölkürbis. Auch 2025 werden im Rahmen dieser Fachtage in den verschiedenen Regionen unterschiedliche fachliche Schwerpunkte gesetzt.Hier die Übersicht der Schwerpunktthemen in den Impulsreferaten:Übertragu...
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  • 07 Jan

    Bezirkspflanzenbautag (PSM 1 Std. Anrechnung)

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Aktuelles zum Pflanzenschutz Sachkundigkeit im Pflanzenschutz Aktuelles zum Thema Boden und Düngung Innovation in der PflanzenschutztechnikDiese Veranstaltung ist gemäß Bgld.Pflanzenschutzmittelgesetz 2012 § 5 Abs.6 als Fortbildung für die Verlängerung der Ausbildungsbescheinigung mit 1 Stunde ...
    Detail
  • 07 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Wintergemüse - Fitmacher in der kalten Jahreszeit

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Es ist noch nicht so lange her, als Kraut und Rüben nicht sehr liebevoll in Eintöpfen verkocht wurden. Inzwischen hat man die breite Vielfalt an Wintergemüse neu entdeckt und es punktet mit seinen Inhaltsstoffen. Rotkraut, Grünkohl, Kohlsprossen, Pastinaken, Rüben, Sellerie, Wirsing, Chinakohl, Endi...
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  • 07 Jan

    Brotbackkurs

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Lassen Sie den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot ab jetzt auch bei Ihnen zu Hause einziehen. In diesem Kurs lernen Sie Ihr eigenes Brot zu backen. Aus rein natürlichen Zutaten entstehen köstliche Brote: Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot und vieles mehr steht auf dem Programm. Vom Sauerte...
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  • 07 Jan

    Onlineseminar: Homöopathie bei Schaf und Ziege - Aufbaukurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Schwerpunkt des Seminars liegt auf den Themen: Durchfall, Stoffwechsel und Fruchtbarkeit. Ziel ist es, die Erkrankungen und ihren Verlauf zu verstehen. Nur so kann mit dem Einsatz von Homöopathie und Heilpflanzen vorgebeugt, Symptome gemildern und die Heilung unterstützt werden. Jeder Teilnehmer sol...
    Detail
  • 07 Jan

    Webinar: Maisanbau 2025

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Im Rahmen dieses Webinars erhalten Sie aktuelle Informationen zum Maisanbau. Was erwartet Sie 2025? Was gibt es in Bezug auf Marktlage, Sorten, Düngung und Pflanzenschutz zu beachten? Welche Neuerungen gibt es ab 2025 im Rahmen der GAP 23?
    Detail
  • 07 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Bowls - Die bunte Vielfalt in der Schüssel

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Schlichten und genießen - Bowls machen es möglich. Dabei steht das englische Wort „Bowl“ für die gute alte österreichische Schüssel. Also Schüssel her und los geht´s. Schicht für Schicht holt man sich dabei eine ausgewogene Mahlzeit in die Schüssel. Die Basis für die bunte Bowl sind Erdäpfel, Nudeln...
    Detail
  • 07 Jan

    Klauenpflege der Kuh - Grundkurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 10 Einheiten
    "Flotte" Kühe bringen mehr Erfolg im Stall! Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) ist speziell für "Neueinsteiger in der Klauenpflege" konzipiert. Das heißt, man erfährt in einem zweistündigen Theorieteil (= Abendtermin) wichtige Grundlagen der Klauenpflege. Am Tag darauf erfolgt die Klauenpfleg...
    Detail
  • 08 Jan

    KFZ-Elektrik, 2-tägiger Praxiskurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 14 Einheiten
    Zwei spannende Kurstage mit fundiertem, umfangreichen technischen Wissen rund um die KFZ-Elektrik vom Traktor bis zum Anhänger erwarten Sie. Es werden die Grundlagen der Elektrik sowie umfangreiche Tipps und Tricks zur Fehlersuche und der effektiven Selbsthilfe vermittelt. Praktische Übungen werden ...
    Detail
  • 08 Jan

    Hofübergabe leicht gemacht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Zivilrechtliche (Ausgedinge, Scheidungsklausel, Pflege, Pflichtteil,...), sozialrechtliche und steuerrechtliche Fragen, Hofübernehmer- und Investitionsförderung, Finanzierungsmöglichkeiten bzw. Optimierung von Kreditzinsen
    Detail
  • 08 Jan

    Ausbildung zur/m Eigenbestandsbesamer:in beim Rind

    LFI Steiermark | Dauer: 24 Einheiten
    Die künstliche Besamung beim Rind wird zunehmend von züchterisch interessierten Landwirt:innen selbst durchgeführt. Voraussetzung dafür ist die Absolvierung einer Ausbildung, welche die gesetzlichen Vorgaben erfüllt. Im Rahmen dieses viertägigen Kurses werden die erforderlichen Kenntnisse hinsichtli...
    Detail
  • 08 Jan

    Online-Seminar: Verdauung und Stoffwechselerkrankungen bei der Milchkuh

    LFI Salzburg | Dauer: 4.5 Einheiten
    Um aus dem eingesetzten Grund- und Kraftfutter Milch erzeugen zu können, muss die Verdauung des weiblichen Rindes einwandfrei funktionieren. Ebenso müssen Stoffwechselerkrankungen vermieden bzw. frühzeitig erkannt werden. In dieser Schulung erfahren Sie viel Wissenswertes zu den angesprochenen Theme...
    Detail
  • 08 Jan

    Zwirnknöpfe - modische Hingucker - selbst gemacht! - WY

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Wir erlenen das Herstellen von bunten Zwirnknöpfen, verschiedene Techniken und Muster für Halsketten, Armbänder, ...
    Detail
  • 08 Jan

    Online-Seminar: Gesunde Klauen beim Rind

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Aufbau der Klaue, warum korrekte Klauenpflege so wichtig ist, Lahmheit und häufige Erkrankungen erkennen: Klauenrehe, Sohlengeschwür, Mortellaro, Panaritium (Mauke). Vorbeugung und und gezielte Behandlungsmaßnahmen - all das erfahren Sie in diesem Online-Seminar.Diese Bildungsveranstaltung wird vom ...
    Detail
  • 08 Jan

    Schulung - neue AMA G.A.P-Richtlinie ab 2025

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Die AMA-Gütesiegel bzw. GLOBAL-GAP Richtlinien werden alle paar Jahre neu überarbeitet. 2025 tritt wieder eine neue Richtlinie in Kraft. Aus diesem Grund bieten NGV und IGE gemeinsam mit der AMA-Marketing und der Kontrollstelle SLK Schulungen an.Programm• Begrüßung und EinleitungAnita Kamptner / And...
    Detail
  • 08 Jan

    Fortbildungsveranstaltung im integrierten und biologischen Pflanzenschutz

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    folgtDiese Veranstaltung ist gemäß Bgld.Pflanzenschutzmittelgesetz 2012 § 5 Abs.6 als Fortbildung für die Verlängerung der Ausbildungsbescheinigung mit 1 Stunde anrechenbar.
    Detail
  • 08 Jan

    Lagerungen und Anschüttungen in der Land- und Forstwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Rechtliche Rahmenbedingungen zu verschiedensten Lagerungen im Grünland sowie zu Erdanschüttungen; Verwertung und Lagerung von Aushubmaterial; Verbrennen von biogenen Materialien im Freien
    Detail
  • 08 Jan

    Stallbautag Milchviehstall / Rinderstall - planen, bauen, finanzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Wie können zeitgemäße Milchviehställe/Rinderställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschied...
    Detail
  • 08 Jan

    Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 1)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im zweistündigen Basismodul werden die Zusammenhänge zwischen Boden, Nährstoffversorgung, Bewirtschaftung und Pflanzenbestand und deren Bedeut...
    Detail
  • 08 Jan

    Biodiversität & Landwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Biodiversität ist in aller Munde. Daher spielt diese Thema auch im neuen ÖPUL-Programm 2023 eine große Rolle. Alle teilnehmenden Betriebe der Maßnahmen "Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung" und "Biologische Wirtschaftsweise" müssen im neuen Programm eine verpflichtende Weiterb...
    Detail
  • 08 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lerne selbst Brot zu backen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und T...
    Detail
  • 08 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Bäuerliche Knödelküche!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Wie kommt der schmelzende „Gummi“ in den Erdäpfelknödel,ohne im entferntesten wie solcher zu schmecken? Wie derFlaum in den Germknödel? Und mittels welcher Feinheiten wirdIhnen künftig jeder Knödel zu einer „runden Sache“ geraten? Obals Suppeneinlage, Beilage, Nach- oder auch Hauptspeise: Ihrneu gew...
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  • 08 Jan

    Englischkurs für Winzer:innen - Weinverkostung, Wein- und Weingutpräsentation

    LFI Burgenland | Dauer: 12 Einheiten
    Dieser Englischkurs bietet Ihnen die Möglichkeit Ihr Fachenglisch in der Weinansprache zu festigen. Sie lernen dabei, eine Weinverkostung auf Englisch durchzuführen, Ihr Weingut vorzustellen und Ihre Weine auf internationalen Messen zu präsentieren. Mit Ihren verbesserten Sprachkenntnissen können Si...
    Detail
  • 08 Jan

    Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Du hast Lust auf schnelle Pfannen-, Wok- und One-Pot-Gerichte mit Pfiff? Du liebst es, unkompliziert, aber trotzdem nachhaltig und frisch zu kochen? Du hast Lust auf kulinarische Abwechslung von multikulturell bis traditionell? Dann haben wir genau den richtigen Kochkurs für dich. Gemeinsam setzen w...
    Detail
  • 08 Jan

    Sitzkissen filzen

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Fertigen Sie Ihre eigene, ganz individuelle Sitzunterlage aus Schafwolle an!Was Wolle alles kann: Veredelung der Tiroler Bergschaf-Wolle. Ein Kurs für alle, die den hochwertigen Rohstoff Schafwolle kennenlernen möchten. In diesem Kurs werden alle Teilnehmenden ihr ganz persönliches, komplett individ...
    Detail
  • 08 Jan

    Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale F...
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  • 08 Jan

    Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL-Maßnahme „umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens dreistündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren.Mit dieser Weiterbildung e...
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  • 08 Jan

    Webinar: Aktionsplan Kupieren - Was müssen kleine Schweinehalter jetzt beachten?

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Seit 2024 ist jeder Schweinehalter verpflichtet, jährlich eine „Tierhaltererklärung“ im VIS abzugeben. Grundlage dafür ist der Aktionsplan Kupieren, der im vergangenen Jahr in die 1. Tierhaltungsverordnung aufgenommen wurde. Bei der kostenlosen Informationsveranstaltung erfahren Sie• Wie die Eingabe...
    Detail

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