Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen

Die regelmäßig verpflichtende Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen bietet fachliches Wissen über Hygieneanforderungen, um sichere Lebensmittel in Verkehr zu bringen und den gültigen Gesetzesvorgaben (LMSVG, VO (EG) 852/2004 sowie diversen Leitlinien etc.) gerecht zu werden. Praxisnahe Umsetzungshilfen für die geforderte Eigenkontrolle am Betrieb samt Dokumentationsunterlagen werden zur Verfügung gestellt.
Die Inhalte der Schulung sind: Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz, Grundlagen der Mikrobiologie, Reinigung und Desinfektion, Schädlingsmonitoring, Personal-, Prozess- und Betriebshygiene sowie gute Hygienepraxis, Dokumentationspflicht, Eigenkontrolle und Erfahrungsaustausch.

  • Kursdauer:
    4 Einheiten
  • Zielgruppe:

    Bäuerliche Betriebe, die mit Lebensmitteln umgehen, z.B. Direktvermarkter:innen, Buschenschankbetriebe, Urlaub am Bauernhof-Betriebe, Schule am Bauernhof-Betriebe

  • Kursbeitrag:
    € 39.00  (TN-Beitrag gefördert gem. LE23-27)
    € 115.00  (TN-Beitrag)
  • Fachbereich:
    Direktvermarktung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Hartberg
    Beginn:
    26.11.2024, 09:00 Uhr
    • Ende:
      26.11.2024, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      GH Pack, Josef-Hallamayr-Straße 30, 8230 Hartberg (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Julia Kogler
    • Kursnummer:
      6-0018872
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Hengsberg
    Beginn:
    22.01.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      22.01.2025, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Kirchenwirt Gasthof Bernhardt, Hengsberg 16, 8411 Hengsberg (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Astrid Büchler
    • Kursnummer:
      6-0018873
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Bruck an der Mur
    Beginn:
    29.01.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      29.01.2025, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      BK Obersteiermark, Wienerstraße 37, 8600 Bruck an der Mur (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Dipl.-Päd. Ing. Sabine Hörmann-Poier
    • Kursnummer:
      6-0018876
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Feldbach
    Beginn:
    30.01.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      30.01.2025, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      GH Amschl, Mühldorf, 8330 Feldbach (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Andrea Maurer
    • Kursnummer:
      6-0018878
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Hofstätten an der Raab
    Beginn:
    06.02.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      06.02.2025, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      GH Dokl, Hofstätten 113, 8200 Hofstätten an der Raab (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Julia Kogler
    • Kursnummer:
      6-0018875
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Ligist
    Beginn:
    06.02.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      06.02.2025, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Gasthof Herlwirt, Steinberg 58, 8563 Ligist (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Bettina Schriebl
    • Kursnummer:
      6-0018874
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Feldkirchen bei Graz
    Beginn:
    11.02.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      11.02.2025, 13:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Feldkirchnerhof, Triester Straße 32, 8073 Feldkirchen bei Graz (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      DI Irene Strasser
    • Kursnummer:
      6-0018879
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Wies
    Beginn:
    25.02.2025, 08:30 Uhr
    • Ende:
      25.02.2025, 12:30 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Gasthof Toplerhof, Steyeregg 158, 8551 Wies (Steiermark)
    • Information:
      Elisabeth Rosegger-Klampfl, +43 316 8050 1478
    • Referent/in:
      Bettina Schriebl
    • Kursnummer:
      6-0018880
    • Veranstalter:
      LFI Steiermark
    • Mitveranstalter:
      LK Steiermark
    • Jetzt anmelden

Unterstützt von LFI

  • 25 Nov

    Meister:innenausbildung Forstwirtschaft (2024-2026)

    LFI Steiermark | Dauer: 440 Einheiten
    Der Meister:innen-Vorbereitungslehrgang befähigt zur selbständigen, zukunftsorientierten und wirtschaftlichenFührung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes auf unternehmerischem und fachlichem Meister:innenniveau.An die Meister:innenqualifikation sind zahlreiche Berechtigungen und Befähigun...
    Detail
  • 25 Nov

    Wichte, Zwerge, Trolle - Figuren filzen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Schafwolle ist ein großartiges Naturprodukt. Sie hat viele positive Eigenschaften. Sie wärmt im Winter und kühlt im Sommer. Außerdem ist sie besonders pflegeleicht, geruchshemmend und schmutzunempfindlich. Das Filzen von Schafwolle ist eine uralte Tradition. Dabei können mit unterschiedlichen Techn...
    Detail
  • 25 Nov

    Regionaler Naturschutzplan

    LFI Burgenland | Dauer: 2 Einheiten
    Im Rahmen einer Exkursion sollen die Landwirt:innen die Möglichkeit bekommen, Großtrappen in ihrem Winterquartier beobachten zu können. Dabei soll auch vermittelt werden, welche Ansprüche die Großtrappe an ihre Winteräsungsflächen stellt und welche Schutzmaßnahmen bereits erfolgreich umgesetzt wurde...
    Detail
  • 25 Nov

    Alles zur Arbeitszeit - flexibel gestalten und Zuschläge vermeiden

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Abgrenzung von Normalarbeitszeit und Überstunden, Flexi- Vereinbarung und Durchrechnungsmöglichkeiten, die Wirkung von Überstundenpauschalen, All-In-Verträge, Gleitzeit, Höchstgrenzen der Arbeitszeit und Arbeitsruhe, Sonderregelungen zur Sonntagsarbeit und Nachtarbeit, Teilzeitbeschäftigungen, usw.
    Detail
  • 25 Nov

    Basiskurs Obstbrennerei

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Das Brennen eines reinsortigen und qualitativ hochwertigen Destillats erfordert sehr viel Know How. Von der Auswahl der geeigneten Frucht bis zur sensorischen Beurteilung erlernen Sie in Theorie und Praxis alles, was es über die Herstellung von Qualitätsdestillaten zu wissen gibt. Wichtige rechtlich...
    Detail
  • 25 Nov

    Obstbaumpfleger:in / Baumwärter:in

    LFI Oberösterreich | Dauer: 150.00 Einheiten
    Die Pflege, Erhaltung und Förderung des Obstbaus in und rund um unsere Ortschaften ist ein wesentliches Ziel des Lehrganges. Die Teilnehmenden erlernen das Grundwissen für einen erfolgreichen Erwerbs-, Streu- und Siedlerobstbau vom Anbau bis zur Pflege sowie dessen Umsetzung und Weitergabe in Theori...
    Detail
  • 25 Nov

    TGD - Mischtechnik

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Fütterungsarzneimittel stellen eine tiergerechte Möglichkeit der Behandlung oder Prophylaxe für Nutztiere dar. Durch das Einmischen der vom Tierarzt verschriebenen Arzneien in die Ration wird eine schonende und schmerzfreie Behandlung ermöglicht. Sie erfahren die rechtlichen Voraussetzungen dieser B...
    Detail
  • 25 Nov

    Umweltfreundliche Reinigung - ganz einfach selber machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten
    Soda, Natron, Essigsäure, Zitronensäure und Kernseife eignen sich hervorragend zur Reinigung sowohl im Haushalt als auch in der Körperpflege. Soda:Ein ökologischer Fettlöser, der fettige Flächen, Thermos- und Teekannen, Fenster und Abflüsse reinigt. Zitronensäure:Ein günstiges Hausmittel, das Sc...
    Detail
  • 25 Nov

    Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung - Ackerbau 5h

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
    Detail
  • 25 Nov

    Homöopathie für Nutztierhaltung - Aufbaukurs (Haus- und Hofapotheke 1)

    LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten
    Wir besprechen die am häufigst, eingesetzten homöopathischen Einzelmittell, die in keiner Hausapotheke fehlen sollten.Die Teilnehmer erlernen wichtiges Grundwissen über die verschiedenen Heilmittel und deren Anwendung bei unseren Haustieren/Rindern. Tipps aus der Praxis und die Möglichkeit zum Erfah...
    Detail
  • 25 Nov

    Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung - Ackerbau 3h

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 3 Stunden ihrer Weiterbildungsverpflichtung erfüllen. Seminare im Ausmaß von jeweils drei Unterrichtseinheiten, we...
    Detail
  • 25 Nov

    Natur am Hof - Landwirtschaft UND Artenvielfalt

    LFI Oberösterreich | Dauer: 120.00 Einheiten
    Artenvielfalt bzw. deren Erhalt ist ein Thema, das derzeit in aller Munde ist. Viele möchten ihren Beitrag leisten und fragen sich, was sie selbst konkret für unsere Vögel, Bienen und Insekten tun können. Sie möchten, aber sie wissen nicht, wie? Stabile Ökosysteme und verschiedene, naturnahe Lebensr...
    Detail
  • 25 Nov

    TGD-Weiterbildung Rinderhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Betriebe, die am Tiergesundheitsdienst teilnehmen, müssen innerhalb von 4 Jahren insgesamt 4 Stunden einer vom TGD anerkannten Weiterbildung im Bereich Tiergesundheit nachweisen. Dieses Spezialseminar für Rinderhalter bietet die Möglichkeit, die Weiterbildungsstunden in einem Block zu erwerben. Verm...
    Detail
  • 25 Nov

    Vorbeugender Grundwasserschutz Acker

    LFI Burgenland | Dauer: 2 Einheiten
    Inhalt der Veranstaltung: BodenuntersuchungNachbereitung Ergebnisinterpretation Handlungsempfehlungen laut SGD, NAPV und AMA-Merkblatt Vorbeugender Grundwasserschutz AckerDie Anzahl der Teilnehmer ist begrenzt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich. Bei zu geringer Teilnahme (Anmeldungen) findet...
    Detail
  • 25 Nov

    Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung - Ackerbau 2h

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie 2 Stunden erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils 2 Unterrichtseinheiten, welche der Region, der angebauten Kultur...
    Detail
  • 25 Nov

    Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 2)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im Rahmen des dreistündigen Aufbaumoduls werden Themen wie die Interpretation der betriebseigenen Bodenuntersuchungsergebnisse und die Bedeutu...
    Detail
  • 25 Nov

    Bodenuntersuchung und Humusaufbau

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Humus und Bodenleben haben einen sehr großen Einfluss auf Pflanzenwachstum, Pflanzenernährung, auf Krankheiten und Schädlinge. Und sie spielen eine bedeutende Rolle beim Klimaschutz, bei der Lebensmittelqualität und Versorgung. Das Ziel ist Humusanreicherung im Boden zu stärken und das Bodenleben zu...
    Detail
  • 25 Nov

    "Canva für alle Fälle"

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem Workshop lernen Sie die Online-Design-Plattform "Canva" in der Browser-Oberfläche sowie am Smartphone kennen.Dabei gehen Sie gemeinsam mit der Trainerin folgenden Fragen nach:• Wie ist Canva aufgebaut?• Wo und wie finde ich welche Vorlagen?• Wie kann ich eigene Bilder und Ideen einbauen?• ...
    Detail
  • 25 Nov

    Webinar: Förderung von Investitionen mit Schwerpunkt erneuerbare Energiequellen -  Ein Überblick für Gartenbau, Gemüse- und Weinbau

    LFI Wien | Dauer: 1.8 Einheiten
    Information zu den Fördermöglichkeiten für den Gartenbau und die Spezialkulturen, die im Bundesland Wien in Frage kommen. Der Schwerpunkt liegt bei den Projekten der Ländlichen Entwicklung LE 23-27, wie beispielsweise der Investitionsförderung, der Niederlassungsprämie für Junglandwirt:innen und der...
    Detail
  • 25 Nov

    Einhaltung und praktische Umsetzung des Maß- und Eichgesetzes in der Direktvermarktung

    LFI Burgenland | Dauer: 4.5 Einheiten
    Alle ProduzentInnen, die Ware für den Verkauf verpacken bzw. abfüllen sind verpflichtet, hierbei die Vorgaben des Maß- und Eichgesetzes einzuhalten. So sind z.B. für das Einwiegen bzw. Einmessen entsprechende geeichte Geräte zu verwenden. Die Fertigpackungsverordnung regelt das richtige Abfüllen, Ke...
    Detail
  • 25 Nov

    Einhaltung u. praktische Umsetzung des Mass- und Eichgesetzes i.d. Dirketvermarktung

    LFI Burgenland | Dauer: 7 Einheiten
    Alle Produzent:innen, die Ware für den Verkauf verpacken bzw. abfüllen sind verpflichtet, hierbei die Vorgaben des Maß- und Eichgesetzes einzuhalten. So sind z.B. für das Einwiegen bzw. Einmessen entsprechende geeichte Geräte zu verwenden. Die Fertigpackungsverordnungregelt das richtige Abfüllen, Ke...
    Detail
  • 25 Nov

    Köstliche Brunchideen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
    Detail
  • 25 Nov

    Tiertransportschulung Modul 2

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Im August 2007 ist ein neues Tiertransportgesetz in Kraft getreten.Dadurch gelten für den Transport von Tieren neue Bestimmungen. Für Transporte über 65 km ist u.a. die Zulassung als Tiertransportunternehmer und der Besitz eines Befähigungsnachweises notwendig. Tiertransporte auf die Alm sind von di...
    Detail
  • 25 Nov

    Kekse & selbstgemachte kleine Naschereien

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Selbstgebackene Leckereien sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein Highlight. Die süßen Glücksbringer zum Verlieben schmecken das ganze Jahr über und zu fast jedem Anlass. Ob als kleiner süßer Kick zwischendurch, einfach als Mini-Gustostückerl zum Kaffee, als Mitbringsel oder für Feste & Feiern - sie ...
    Detail
  • 25 Nov

    Onlineseminar: Doris, eBod und Co. für meinen Betrieb nutzbar machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Mit den zunehmenden Auflagen und Anforderungen sind immer mehr Aspekte bei der Bewirtschaftung zu berücksichtigen. Von DORIS bis zum Agraratlas und der elektronischen Bodenkarte eBod – entdecken Sie die vielfältigen Helferlein, die Sie dabei unterstützen die für Sie geltenden Auflagen zu kennen und ...
    Detail
  • 25 Nov

    Blauzungenkrankheit – aktuelle Informationen für Wiederkäuerhalter:innen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    In den letzten Monaten hat sich die Blauzungenkrankheit mit hoher Geschwindigkeit – beginnend in den Niederlanden und Belgien – in ganz Europa ausgebreitet und ist mit September 2024 auch in Österreich angekommen. Dieses Webinar soll die Krankheit, die Symptome und mögliche Bekämpfungsmaßnahmen vera...
    Detail
  • 25 Nov

    Onlineseminar: Melken mit dem Roboter für Einsteigerinnen und Einsteiger

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.50 Einheiten
    Der Einsatz von Melkrobotern nimmt laufend zu. Viele Betriebe überlegen v.a. im Hinblick auf Arbeitszeitflexibilität und Arbeitsvereinfachung die Anschaffung eines Automatisierten-Melk-Systems (AMS). Dazu sind aber vorab einige wichtige Fragen zu stellen und Vorabüberlegungen anzustellen. Das Semina...
    Detail
  • 25 Nov

    Webinar: Aus dem Hamsterrad ans Steuerrad der Direktvermarktung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    „Wenn die Arbeit da ist, muss sie getan werden...“ Wer kennt das nicht in der Direktvermarktung: Man arbeitet bereits den lieben langen Tag hindurch und es reicht trotzdem nicht. Es fühlt sich an wie in einem Hamsterrad. Man fühlt sich einfach getrieben, müde und genervt… Was kann verändert, sogar ...
    Detail
  • 25 Nov

    Gesundes Immunsystem mit Praxisteil

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Ob unser Immunsystem noch richtig arbeitet merken wir erst, wenn wir krank sind. Wie so vieles im Leben, tut unserem Immunsystem regelmäßige Pflege und Unterstützung gut. Was kann ich tun, damit mein Immunsystem in Top-Form bleibt? Wie kann ich mein Immunsystem unterstützen?Auf diese und weitere Fra...
    Detail
  • 25 Nov

    Webinarreihe: Bio-Grünland erfolgreich intensivieren

    LFI Vorarlberg | Dauer: 3.5 Einheiten
    Der Bio-Betrieb ist in der Wiederkäuerfütterung auf beste Grundfutterqualitäten angewiesen.Kraftfutter ist teuer und somit ist der Einsatz limitiert. Auf vielen Grünlandflächen Mitteleuropas lassen sich die Erträge auf vielschnittigen Wiesen optimieren.Der Aufbau eines geeigneten Grasgerüstes ist hi...
    Detail
  • 26 Nov

    Fachtag Kern-& Steinobstanbau

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Der Fachtag für Kern- und Steinobst 2024 bietet eine Plattform für den Austausch zu aktuellen Themen des erwerbsmäßigen Anbaus. Im Fokus stehen dabei Anbau und Kulturführung, empfohlene Sorten, Unterlagen, Vermarktung und Wirtschaftlichkeit.Schwerpunkt Kernobst08:00 Eintreffen und Reg...
    Detail
  • 26 Nov

    Webinar: Zu viel Arbeit, zu wenig Zeit

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Alle reden von KI (Künstliche Intelligenz) und dennoch weiß man oft gar nicht, was das ist, was das kann und ob das überhaupt für einen selbst und die tägliche Arbeit Sinn macht.Bei diesem Kurs erklärt Manuela Machner online, wo und wie KI auch für bäuerliche Betriebe im Bereich Vermietung eingesetz...
    Detail
  • 26 Nov

    Mehr Erfolg im Kuhstall

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Die laufende Entwicklung in der Landwirtschaft (steigende Kosten, Emissionen,…) stellt hohe Anforderungen an die Betriebsleitung und das tägliche Management. Bei diesen Veranstaltungen erfährt jeder interessierte Rinderzüchter und Milchviehhalter wertvolle Anregungen im Bereich Fütterung der frischl...
    Detail
  • 26 Nov

    Onlineseminar: Gestaltungsmöglichkeiten für wachsende Betriebe

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Land- und forstwirtschaftliche Betriebe, die die Pauschalierungsgrenzen überschreiten, können den Gewinn nicht mehr pauschaliert (Voll- und Teilpauschalierung) ermitteln. Diese Betriebe haben eine der folgenden Gewinnermittlungsarten zu wählen:• Einnahmen-Ausgaben-Rechnung• BilanzierungAb einem Einh...
    Detail
  • 26 Nov

    Bestes in die Tüte! Herstellen von Speiseeis in Theorie und Praxis

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Vertiefung von Grundwissen und Technologie in der Eisherstellung; Optimierung von Eisrezepturen und Rezeptentwicklung für neue, kreative Eiskreationen; Zutatenliste - was ist drinnen und warum ist es drinnen? - mögliche Reduzierung von Zusatzstoffen im Produkt -Argumente für den kritischen Konsument...
    Detail
  • 26 Nov

    Fachtagung für Schweinehalter 2024

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Eröffnung und BegrüßungPräsident Siegfried HuberSchweinehaltung KlimafitIng. Zentner Eduard, HBLFA Raumberg-GumpensteinSchweinehaltung Österreich - Neues aus Interessensvertretung und MarktDipl.-Ing. Michael Klaffenböck; GF Schweinehaltung Österreich (vormals VÖS)Aktuelle Themen in der Schweinehalt...
    Detail
  • 26 Nov

    Bio im ÖPUL für Grünlandbetriebe (5h Biologische Wirtschaftsweise/BIO)

    LFI Salzburg | Dauer: 5 Einheiten
    Teilnehmende der ÖPUL-Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolvieren. Im Zuge dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zu den Rechtsgrundlagen für die biologische Produktion, zum Ablauf von Bio-Kontrollen und den notwendigen Aufzeichnunge...
    Detail
  • 26 Nov

    Zertifikatslehrgang "Green Care - Senior:innenbetreuung am Hof"

    LFI Niederösterreich | Dauer: 103 Einheiten
    Der Bauernhof ist für ältere Menschen ein idealer Ort, um durch soziale Kontakte Vereinsamung vorzubeugen und bei Aktivitäten mit Tieren und Pflanzen im Jahreskreis aktiv zu bleiben und alle Sinne anzuregen. In den Niederlanden, Deutschland und Südtirol nutzen bereits zahlreiche Höfe dieses Potentia...
    Detail
  • 26 Nov

    Tierhaltertage 2024

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Auch 2024 gibt es in dieser Veranstaltungsreihe wiederum eine Reihe von Neuerungen.Themen:Hinweise zu GAP und ÖPUL ÄnderungenNEC Richtlinie - ÄnderungTGD ProgrammeMarktgeschehenVeterinärthemen (Blauzunge, Schweinepest,..)Tierschutzgesetz - Änderungen
    Detail
  • 26 Nov

    NÖ Schweinefachtag - Markt und Umfeld

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Die Tagung ermöglicht Ihnen einen Überblick zum Schweinemarkt sowie zu aktuellen Themen in der Schweinehaltung.
    Detail
  • 26 Nov

    Erfolgreich verkaufen

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Haben Sie Lust, im Verkauf überzeugungstechnisch vorne dabei zu sein?Wenn Ihr Erfolg in der Direktvermarktung neben der fachlichen Kompetenz auch davon abhängt, dass Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen gut verkaufen können, dann ist zu überlegen, wie Sie Gespräche und Small Talk erfolgreich führe...
    Detail
  • 26 Nov

    Green Care Senior:innenbetreuung am Hof

    LFI Oberösterreich | Dauer: 103.00 Einheiten
    Der Bauernhof ist für ältere Menschen ein idealer Ort, um durch soziale Kontakte Vereinsamung vorzubeugen und bei Aktivitäten mit Tieren und Pflanzen im Jahreskreis aktiv zu bleiben und alle Sinne anzuregen. In den Niederlanden, Deutschland und Südtirol nutzen bereits zahlreiche Höfe dieses Potentia...
    Detail
  • 26 Nov

    Erfahrungsaustausch Schule am Bauernhof

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Dieser Tag dient dem Austausch von Wissen und Erfahrungen unter „Schule am Bauernhof“-Betrieben. Er bietet die einzigartige Gelegenheit von den Erfahrungen anderer zu lernen, bewährte Praktiken zu teilen und gemeinsam neue Ideen für unsere wichtigen Bildungsprojekte zu entwickeln. Weiters gibt es In...
    Detail
  • 26 Nov

    Biodiversität & Landwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Biodiversität ist in aller Munde. Daher spielt diese Thema auch im neuen ÖPUL-Programm 2023 eine große Rolle. Alle teilnehmenden Betriebe der Maßnahmen "Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung" und "Biologische Wirtschaftsweise" müssen im neuen Programm eine verpflichtende Weiterb...
    Detail
  • 26 Nov

    Textgestaltung in der bäuerlichen Vermietung

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Gute Werbetexte sind in der Vermarktung Ihres touristischen Angebotes sehr wichtig. Im Seminar erfahren Sie, wie Sie es schaffen, die für Ihre Gäste relevanten Argumente kurz und knackig zu formulieren. Referentin Mag.a Isabella Straub analysiert Ihre Website und gibt eine Anleitung zum selbstständi...
    Detail
  • 26 Nov

    Sachkundekurs – Tierschutz bei der Schlachtung (nur Theorie)

    LFI Burgenland | Dauer: 8 Einheiten
    Den Kursteilnehmerinnen und -teilnehmern werden die einschlägigen rechtlichen Vorschriften erläutert sowie grundlegende theoretische Kenntnisse im Umgang mit Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen) bei der Betäubung und der Schlachtung vermittelt. Tierleid muss bestmöglich verhindert und Perso...
    Detail
  • 26 Nov

    Denk Neu - Innovative Ideen für meinen Hof

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Im Fokus dieses Seminares steht die betriebliche Weiterentwicklung durch die Umsetzung neuer und innovativer Vorhaben. Die TeilnehmerInnen analysieren ihre derzeitige betriebliche und persönliche Situation, danach werden gemeinsam mit den anderen TeilnehmerInnen Ideen für den Betrieb gesammelt, bewe...
    Detail
  • 26 Nov

    Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Die regelmäßig verpflichtende Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen bietet fachliches Wissen über Hygieneanforderungen, um sichere Lebensmittel in Verkehr zu bringen und den gültigen Gesetzesvorgaben (LMSVG, VO (EG) 852/2004 sowie diversen Leitlinien etc.) gerecht zu werden. P...
    Detail
  • 26 Nov

    Netzwerktreffen online - Charta für partnerschaftliche Interessensvertretung in der Land- und Forstwirtschaft

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Die ARGE Österreichische Bäuerinnen hat 2016 die Charta für partnerschaftliche Interessenvertretung in der Land- und Forstwirtschaft initiiert, um die Chancengleichheit von Frauen und Männern nachhaltig zu fördern. Ziel des Netzwerktreffens ist es, die Charta in agrarischen Institutionen weiter zu s...
    Detail
  • 26 Nov

    Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 1)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im zweistündigen Basismodul werden die Zusammenhänge zwischen Boden, Nährstoffversorgung, Bewirtschaftung und Pflanzenbestand und deren Bedeut...
    Detail

Mehr interessante Kurse finden Sie auf