Frühlingswildkräuter in der Küche
Giersch, Vogelmiere & Co kulinarisch auf der Spur
Wild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in Wäldern. Das Gute liegt so nah und meist direkt vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollen unsere Wertschätzung erfahren und kulinarisch neu entdeckt werden. Seminarbäuerinnen mit der Zusatzausbildung Kräuterpädagogik begeben sich gemeinsam mit den KursteilnehmerInnen auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der Frühlingskräuter. Neben vielen schmackhaften Rezepten und Kostproben für die pikante und süße Küche gibt es wertvolle Tipps zum Sammeln, Verarbeiten und Aufbewahren.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.
Änderungen vorbehalten.
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Mitzubringen:
Behälter für etwaige Kostproben, Schreibzeug, bequeme Schuhe, Schürze
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Kursdauer:
3 Einheiten
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Zielgruppe:
Bäuerinnen und Bauern, Konsumentinnen und Konsumenten
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Kursbeitrag:
€ 40.00
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung
Verfügbare Termine
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Beginn:
03.04.2025, 17:00 Uhr
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Ende:
03.04.2025, 20:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Mittelschule Liebenau, Liebenau 78, 4252 Liebenau (Oberösterreich)
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Information:
Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
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Referent/in:
Carola Neulinger, Mst.in, Mst.in
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Anmeldung bis:
04.04.2025
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Kursnummer:
3328/124
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Beginn:
05.04.2025, 09:00 Uhr
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Ende:
05.04.2025, 12:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck, Sportplatzstraße 7, 4840 Vöcklabruck (Oberösterreich)
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Information:
Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
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Referent/in:
Christina Huber
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Anmeldung bis:
06.04.2025
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Kursnummer:
3328/125
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Beginn:
24.04.2025, 19:00 Uhr
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Ende:
24.04.2025, 22:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis (Oberösterreich)
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Information:
Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
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Referent/in:
Elisabeth Hörandner
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Anmeldung bis:
25.04.2025
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Kursnummer:
3328/126
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Beginn:
28.04.2025, 19:00 Uhr
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Ende:
28.04.2025, 22:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau (Oberösterreich)
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Information:
Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
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Referent/in:
Elisabeth Hörandner
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Anmeldung bis:
29.04.2025
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Kursnummer:
3328/128
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Ort:
Taufkirchen an der Pram
Beginn:
08.05.2025, 18:30 Uhr
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Ende:
08.05.2025, 21:30 Uhr
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Örtlichkeit:
Mittelschule Taufkirchen/Pr., Schulstraße 3, 4775 Taufkirchen an der Pram (Oberösterreich)
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Information:
Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
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Referent/in:
Manuela Schneiderbauer
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Anmeldung bis:
09.05.2025
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Kursnummer:
3328/127
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Ort:
Taufkirchen an der Pram
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Für diese Veranstaltung liegt derzeit kein konkreter Termin vor. Wir informieren Sie, sobald es wieder soweit ist. Auf Anfrage organisieren wir gerne für geschlossene Teilnehmergruppen außerhalb der Terminplanung eigene Veranstaltungstermine.
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Örtlichkeit:
Mittelschule Taufkirchen/Pr., Schulstraße 3, 4775 Taufkirchen an der Pram (Oberösterreich)
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Information:
Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
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Referent/in:
Seminarbäuerin mit Kräuterpädagogik
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Kursnummer:
3328
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