Sterz und Co. aus Großmutters Küche

Erinnerungen an Omas Kochkünste

Gerichte aus alter Zeit wecken bei uns immer wieder Erinnerungen an Omas Kochkünste. Bei diesem Kurs dürfen Sie sich neben

  • Sterzvariationen auch auf
  • Grießnudeln
  • Krautfleckerl
  • Burgenländer Kipferl
  • Schmergebäck nach Art des Hauses, etc. freuen.

Produktinformation, Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichnung.

  • Mitzubringen:
    Schürze und ev. Vorratsbehälter für Kostproben mitbringen
  • Kursdauer:
    4 Einheiten
  • Zielgruppe:

    Männer und Frauen, die gerne kochen und Wissenswertes über heimische Lebensmittel erfahren möchten.

  • Kursbeitrag:
    € 50.00  (Kursgebühr)
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Eisenstadt
    Beginn:
    27.01.2025, 17:30 Uhr
    • Ende:
      27.01.2025, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      LK Seminarküche, Esterhazystraße 15, 7000 Eisenstadt (Burgenland)
    • Information:
      Bernadette Putz, 02682/702- 703
    • Referent/in:
      Helene Milalkovits
    • Kursnummer:
      1-0012971
    • Veranstalter:
      Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland
    • auf Warteliste eintragen

Unterstützt von LFI

  • 25 Jan

    Exkursion „Rekordholz“

    LFI Vorarlberg | Dauer: 8 Einheiten
    Exkursion „Rekordholz“Jedes Jahr wird auf der Tiroler Nadelwertholzsubmission auch Holz aus Vorarlberg versteigert. Auf einer Submission wird bestes Gebirgsholz zum Bebieten durch Tonholzhändler, Orgelbauer, Tischler und andere Wertholzhändler ausgelegt. Die Vorarlberger Fichten und Tannen erzielen ...
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  • 25 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Nudelküche - handgemacht & kreativ

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre...
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  • 25 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Muffins - kinderleicht selbstgemacht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten
    Kleiner Kuchenspaß ganz groß und darf bei keiner Party fehlen. Ein Genuss für Groß und Klein und nebenbei sind Muffins kinderleicht und schnell gezaubert. Ob in pikanter Variante zur Jause oder für Naschkatzen mit Schokostückchen, saftige Früchtchen, knackige Nussstückchen, glassiert, mit Topping, F...
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  • 25 Jan

    Als Paar gut leben und arbeiten am Bauernhof

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Nehmen Sie sich Zeit, um das Thema `Zusammenleben am Hof als Paar`aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten: Aus der Sicht derer, die auf den Hof geheiratet haben, aus der Paar-Perspektive und aus der Sichtweise aller Generationen, die zusammen am Hof leben. Sie setzen sich mit den Themen Arb...
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  • 25 Jan

    Spezialkurs Weinbau - Winzer

    LFI Kärnten | Dauer: 0 Einheiten
    Basisausbildung zum Kärntner Winzer und Weinkellerwart; Theorie und Praxis der Errichtung und Pflege eines Weingartens, Lese, Kellerwirtschaft und Flaschenfüllung; Gesamtdauer: Jänner bis Dezember - 8 Kursteile zu je einem Tag. Nach erfolgreicher Prüfung erwerben die Teilnehmer/innen die Teilnahmebe...
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  • 25 Jan

    Herstellung von Weich- und Schnittkäse aus Schafmilch

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionelle Weich- und Schnittkäsearten herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Gruppe durchgeführt.Inhalt:Grundprinzip der KäseherstellungGeräte und Werkze...
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  • 25 Jan

    Kräutersalben mit Nutz- und Wildtierfett

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Nachhaltigkeit, Wertschöpfung und Sensibilisierung! In diesem Kurs geht es um Respekt gegenüber unseren Nutztieren und den jagdbaren Wildtierarten. (Wild-)Tierfette sind reinstes heimisches Naturprodukt mit hoher Wirksamkeit aus der bäuerlichen und jagdlichen Urproduktion, abseits von weitgerei...
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  • 25 Jan

    Entfalte deine Kreativität und nähe deinen eigenen Rock!

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    In diesem Nähkurs können Sie sich einen Trachtenrock mit eigenem Stoff oder Stoffresten selbst schneidern. Auf Wunsch können jedoch auch "moderne" Rockmodelle entstehen.Eine erfahrene Kursleiterin steht jeder Teilnehmerin mit Rat und Tat zur Seite.Grundkenntnisse im Nähen und im Umgang mit Ihrer Näh...
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  • 25 Jan

    Vegan trifft TCM

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Gehen Sie in diesem Kochkurs mit auf Entdeckungsreisein die Welt der TraditionellenChinesischen Medizin – TCM. Sie kreieren miteiner TCM-Ernährungsberaterin köstliche veganeGerichte und lernen, wie Sie mit regionalen undvorwiegend biologischen Lebensmitteln IhreEnergie und Ihre Lebensfreude steigern...
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  • 25 Jan

    Strudelwerkstatt

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    Strudel gibt`s zwar auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Der Kreativität bei Hüllen und vor allem Füllen sind kaum Grenzen gesetzt.Neben Basisrezepturen für diverse Strudelhüllen lernen wir, wie man Strudelteig selber auszieht, probie...
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  • 25 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lerne selbst Brot zu backen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und T...
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  • 25 Jan

    Köstliche Brunchideen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
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  • 25 Jan

    Smart gekocht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Kennen Sie das auch? Der Hunger ist groß, die Zeit knapp und die Inspiration für leckere Gerichte fehlt. Aber keine Sorge! Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie gemeinsam mit einer erfahrenen Seminarbäuerin die Kunst des smarten Kochens. Unsere Großmütter und Mütter wussten sch...
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  • 25 Jan

    Workshop: Destillieren mit der Wasserdampfdestille

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wasserdampfdestillation! In diesem Workshop lernen Sie alles, was Sie über die Anwendung von Wasserdampfdestillen, Hydrolaten und ätherischen Ölen wissen müssen. Im praktischen Teil destillieren Sie selbst Kräuter (Salbei) sowie Blüten (Lavendel und Rose...
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  • 25 Jan

    Erdäpfelküche

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Erdäpfel sind Bodenschätze der Extraklasse und sie stehen für puren Genuss! In der Küche sind sie unverzichtbar, zählen zu den vielseitigsten Lebensmitteln und haben als wahre Allrounder für jeden Gaumen etwas zu bieten. Ob Suppe, Salat, Eintopf oder Gratin - sie schmecken nicht nur als Beilage, son...
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  • 25 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Tortenwerkstatt - Klassiker einfach backen, füllen & verzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger:innen! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, ...
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  • 25 Jan

    Contentproduktion für Social Media & Websites

    LFI Vorarlberg | Dauer: 6 Einheiten
    Optimieren Sie den Online-Auftritt Ihres Betriebs! Lernen Sie, mit kleinem Aufwand eindrucksvolle und aussagekräftige Fotos und Videos zu erstellen und Storytelling zu nutzen, um ihre Zielgruppe zu erreichen. Im Kurs wird, neben den theoretischen Basics, die Aufnahme und Bearbeitung von Fotos und Vi...
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  • 25 Jan

    Fachtagungen für Schaf- und Ziegenhalter 2025

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Eröffnung und BegrüßungPräsident Siegfried HuberMarktbericht – Bilanz des Jahres 2024, aktuelle Situation und AusblickEduard Penker, LK KärntenArbeitskreis Lämmerproduktion und Qualitätsprogramm Alexander Krobath, LK Kärnten„Stoffwechsel und Endoparasitenüberwachung"- praktische Tipps für Schaf- und...
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  • 27 Jan

    WIG-Schweißen (Wolfram-Inert-Gas)

    LFI Niederösterreich | Dauer: 15 Einheiten
    Das WIG-Schweißen ist ein hochwertiges Schweißverfahren. Die sauberen und glatten Schweißnähte werden vor allem im Niro- und Alubereich sehr geschätzt. Der Theorieteil, komplettiert durch ein Skriptum, behandelt die richtige Geräteauswahl, Vor- und Nachteile des Verfahrens und den Umgang mit untersc...
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  • 27 Jan

    ZLG Klauenpflege Grundlehrgang

    LFI Steiermark | Dauer: 136 Einheiten
    Richtig und regelmäßig angewandt, wirkt sich die funktionelle Klauenpflege positiv auf die Klauen- und Tiergesundheit und damit auf den wirtschaftlichen Erfolg im Rinderstall aus.Neben den theoretischen Inhalten wird in diesem Lehrgang vor allem auf das praktische Erlernen der fachgerechten, funktio...
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  • 27 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 1 - Striezel & Co

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Können Sie noch 6 er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkra...
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  • 27 Jan

    Webinar: Canva Crashkurs – Einfache & schnelle Erstellung von Grafikdesigns

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Canva ist ein kostenloses Online-Tool für Grafikdesign. Sie können damit einfach und schnell Posts für soziale Medien, Präsentationen, Poster, Videos, Logos und vieles mehr erstellen. Es bietet tausend professionell gestaltete Vorlagen, Bilder und Inhalte, damit können Sie einfach und schnell Ihre I...
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  • 27 Jan

    Sozialversicherungsbeiträge reduzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Die Sozialversicherungsbeiträge können nach unterschiedlichen Kriterien bemessen werden. Die Beitragsgrundlagenoption gibt die Möglichkeit, die Beitragslast den tatsächlichen Einkommensverhältnissen anzupassen. Die Veranstaltung vermittelt einen Überblick über die Methoden der Beitragsgrundlagenbild...
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  • 27 Jan

    b|u|s - Bäuerliches Unternehmerinnen und Unternehmer Seminar

    LFI Oberösterreich | Dauer: 148.00 Einheiten
    Unternehmerisches Denken und Handeln und damit verbundene Kenntnisse werden immer wichtiger und entscheiden vielfach über den betrieblichen Erfolg. Mit dem bewährten b|u|s Lehrgang der Andreas Hermes Akademie entwickeln Sie sich und Ihren Betrieb auf ganzer Linie weiter! In neun aufeinander abgestim...
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  • 27 Jan

    Onlineseminar: Innovation Farm - Sensorbasiertes Brunsterkennen, Gesundheits- und Fütterungsmonitoring am Milchviehbetrieb

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Durch den Einsatz von tierindividuellen Sensorsystemen können physiologisch und pathologisch relevante Ereignisse wie beispielsweise eine Brunst oder eine herannahende Erkrankung frühzeitig erkannt werden.Wenn Sie überlegen, in diese Technologie zu investieren, haben Sie bei diesem Onlineseminar die...
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  • 27 Jan

    Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Teilnehmende an den ÖPUL-Maßnahmen Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Wirtschaftsweise (UBB) bzw. Bio-Biodiversität müssen eine Weiterbildung von 3 Stunden absolvieren. In der Veranstaltung werden die Maßnahmen zur Erhaltung und Förderung der Biodiversität und deren Bedeutung sowohl am Acker...
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  • 27 Jan

    Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 2)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Dieses Seminar stellt eine Weiterbildung im Ausmaß drei Stunden für die ÖPUL 2023-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz Acker“ dar. Inhalte sind Nachbereitung der Bodenuntersuchungen, Ergebnisinterpretation, Handlungsempfehlungen laut "Sachgerechte Düngung" (8. Auflage, Boden, Erosionsthematik, B...
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  • 27 Jan

    Großer Sachkundekurs Pflanzenschutz - für landwirtschaftliche Betriebe

    LFI Oberösterreich | Dauer: 20.00 Einheiten
    Landwirtinnen und Landwirte ohne landwirtschaftliche Ausbildung, die im Jahr 1972 oder danach geboren sind und nach dem OÖ Bodenschutzgesetz die "Sachkundigkeit" nachweisen müssen, benötigen den "Großen Sachkundekurs".Dieses Seminar informiert über Umweltstandards, Entwicklungen im integrierten Pfla...
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  • 27 Jan

    Digitales Herdenmanagement mit LKV Herdenmanager und RDVmobil

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Sie wollen Fütterung, Eutergesundheit oder Fruchtbarkeit Ihrer Milchviehherde verbessern? Allen LKV-Mitgliedern stehen moderne Herdenmanagement-Programme am PC und Smartphone zur Verfügung. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer gemeinsam mit den Trainern des LKVs die optimale Nutzung des LKV Herde...
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  • 27 Jan

    TGD-Weiterbildung Schweinehaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Betriebe, die am Tiergesundheitsdienst teilnehmen, müssen innerhalb von 4 Jahren insgesamt 4 Stunden einer vom TGD anerkannten Weiterbildung im Bereich Tiergesundheit nachweisen. Dieses Spezialseminar für Schweinehalter bietet die Möglichkeit, dies in einem Block zu erwerben. Vermittelt werden Infor...
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  • 27 Jan

    Foto-Workshop: Mit Fisch auf Social Media

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Workshop mit der erfahrenen Fotografin und professionellen Setstyling-Expertin Mara Hohla (@stadtmaerchen auf Instagram; Webpage www.butter-salt.com)Im Workshop erhalten die Teilnehmenden grundlegende Informationen zur Food-Fotografie sowie wertvolle Tipps zum Styling von Fisch und Fischprodukten, i...
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  • 27 Jan

    Treffpunkt Wiener Wein 2025

    LFI Wien | Dauer: 3 Einheiten
    Neben dem alljährlichen Bericht über Neuigkeiten aus der Weinbaupolitik und der Möglichkeit zur Vernetzung, werden auch weinbauliche Fachthemen beleuchtet und diskutiert.Mag. Alexander Schmidecker, CEO von Raiffeisen-Leasing, eröffnet als Gastgeber den Themenschwerpunkt rund um Investitionen, Finanz...
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  • 27 Jan

    Webinar: Maisbau und Pflanzenschutz

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Im Rahmen dieser Fachtage erhalten Sie aktuelle Informationen rund um den Maisanbau. Was ist für 2025 zu erwarten? Welche Lehren können aus der letzten Saison gezogen werden? Was ist bei Pflanzenschutzmaßnahmen im Ackerbau zu beachten? Welche neuen Erfahrungen in Bezug auf Saatgut, Anbauzeitpunkt, D...
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  • 27 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Wintergemüse - Fitmacher in der kalten Jahreszeit

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Es ist noch nicht so lange her, als Kraut und Rüben nicht sehr liebevoll in Eintöpfen verkocht wurden. Inzwischen hat man die breite Vielfalt an Wintergemüse neu entdeckt und es punktet mit seinen Inhaltsstoffen. Rotkraut, Grünkohl, Kohlsprossen, Pastinaken, Rüben, Sellerie, Wirsing, Chinakohl, Endi...
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  • 27 Jan

    Sterz und Co. aus Großmutters Küche

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Gerichte aus alter Zeit wecken bei uns immer wieder Erinnerungen an Omas Kochkünste. Bei diesem Kurs dürfen Sie sich nebenSterzvariationen auch auf Grießnudeln Krautfleckerl Burgenländer Kipferl Schmergebäck nach Art des Hauses, etc. freuen. Produktinformation, Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichn...
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  • 27 Jan

    Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale F...
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  • 27 Jan

    Korbflechten mit Peddigrohr

    LFI Tirol | Dauer: 5 Einheiten
    Der geflochtene Korb ist immer noch ein praktischer Alltagshelfer und ein hübsches Dekorationsstück. Als Kräuter-, Festtags- und Einkaufskorb hat er in fast jedem Haushalt seinen Einsatz. Das Korbflechten ist ein attraktives Hobby für alle, die ihre Kreativität gerne handwerklich ausleben. Durch die...
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  • 27 Jan

    Webinar: Aufzeichnungsbonus / Einnahmen-Ausgaben Rechnung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Im Rahmen dieses Webinars werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zu einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, was fällt unter betriebliche Einnahmen bzw. Ausgaben, Abgrenzung zu Privat sowie die Erstellung eines Anlageverz...
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  • 27 Jan

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 27 Jan

    Versuchungen aus der Strudelküche

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füll...
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  • 27 Jan

    Dirndlkleid - selbst genäht

    LFI Salzburg | Dauer: 32.4 Einheiten
    Verwirkliche deine eigenen Vorstellungen mit einem selbst genähten Dirndl. Am ersten Kursabend wird Maß genommen und die einzelnen Wunschmodelle besprochen. Unter der fachkundigen Anleitung einer Trachtenschneiderin werden individuelle Modelle genäht. Der Kurs findet im gut ausgestatteten Nähsaal de...
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  • 27 Jan

    Milchprodukte für den Hausgebrauch

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Sie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten hergestellt werden können. Neben Tipps für wertvo...
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  • 27 Jan

    Webinar: Einschränkung ertragssteigender Betriebsmittel im ÖPUL 2023

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Im Rahmen dieser Onlineveranstaltung soll allen Teilnehmenden vermittelt werden, was standortangepasste Flächenbewirtschaftung heißt. Es sollen die Grundkenntnisse zur Beurteilung des aktuellen Flächenzustands erworben werden.Die wichtigsten Inhalte zum Thema Boden, Pflanzenbestand, Düngung und Bewi...
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  • 27 Jan

    Fermentieren 2.0 - Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Weiter geht die kulinarische Reise in die faszinierende Welt fermentierten Nahrung: Wir bereiten gemeinsam leckere, schmackhafte fermentierte Brotaufstriche zu und lassen in Gläsern gemüsiges Fingerfood reifen. Wir sprechen über die Herstellung von aromatischem Beeren- und Obstessig und reisen weite...
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  • 27 Jan

    Social Media Schulungen für LK Bäuerinnen Tirol

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Social Media Schulungen für die Ortsgruppen der LK Bäuerinnen TirolDa Social Media immer wichtiger wird und wir auch sehen, wie aktiv unsere Ortsgruppen auf Instagram und Facebook sind,laden wir euch recht herzlich zur Online-Schulung für Social Media ein.Ziel ist es, dass mindestens eine Bäuerin/La...
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  • 27 Jan

    Bezirkspflanzenbautag 2025 - Mittelkärnten / Feldkirchen, Villach

    LFI Kärnten | Dauer: 4.2 Einheiten
    Diese Veranstaltung bringt Ihnen Informationen zum Anbaujahr 2025. Themen sind ein Rückblick auf das vergangene Jahr und Erwartungen für 2025 im Ackerbau. Welche Änderungen bzw. Neuerungen der GAP 23 bringt 2025? Welches Resümee können wir aus den Praxisversuchen bei Silomais, Soja, Hirse und Grünla...
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  • 28 Jan

    Zertifikatslehrgang überbetriebliche Klauenpflege Aufbaulehrgang

    LFI Steiermark | Dauer: 80 Einheiten
    Rinderhaltungsbetriebe wissen genau, wie wichtig es ist, dass die Klauenpflege ihrer Rinder richtig und regelmäßig angewendet wird. Aus diesem Grund legen sie großen Wert darauf, dass der/die bevorzugte Klauenpfleger:in über die nötige Fachausbildung verfügt. Hier kommt eine solide Ausbildung ins S...
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  • 28 Jan

    Bäuerliche Hofübergabe

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    Die Hofübergabe beeinflusst das Leben eines Landwirtes/einer Landwirtin in der Regel zwei Mal: Mit der Hofübernahme beginnt ein neuer Lebensabschnitt voller Verantwortung, der mit der Hofübergabe an die nächste Generation endet und damit den Weg ebnet für die nächste Lebensphase. Derartige Schritte ...
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  • 28 Jan

    Schulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Die Kenntnis der wichtigsten Hygienebestimmungen sichert die Qualität der Produktion. In diesem Kurs wird neben den Themen Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung die Aufmerksamkeit auch der Mikrobiologie und den Krankheitserregern gewidmet. Für Kontroll...
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  • 28 Jan

    Onlineseminar: LKV-Daten richtig interpretieren - Fütterung optimieren

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Regelmäßig erfasste Milchleistungsdaten sind eine wesentliche Basis für die wirtschaftliche Führung eines Milchviehbetriebes. Sie lernen, die Daten richtig zu interpretieren und als wichtiges Werkzeug im Herdenmanagement zu nutzen. Der Gebietsbetreuer erläutert die Kennzahlen des Tages- und Jahresbe...
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