Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

Mit gelingsicheren Rezepten großartige Brote selber machen

Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In diesem Kurs werden sie beantwortet. Denn wir starten das spannende und leckere Abenteuer Brotbacken - vom rustikalen Bauernbrot bis zum fluffigen Gebäck. Bei diesem praktischen Kurs liegt ein magischer Brotbackduft in der Luft! Gemeinsam wird geknetet, geformt, gebacken und natürlich verkostet. Unsere erfahrenen Seminarbäuerinnen vermitteln die Basics des Brotbackens und zeigen, dass Sauerteig machen keine Hexerei ist. Natürlich liefern sie viele gelingsichere Rezepte für zu Hause, verraten bewährte Techniken und ihre besten Tipps für zahlreiche Brotvariationen und -formen. Ob herzhaft-knusprig, vollwertig-kernig oder duftig-würzig - in diesem Praxiskurs ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten außerdem eine reich bebilderte, tolle Rezeptbroschüre mit weiteren Rezepten zum Nachbacken für zu Hause. Ob Brotback-Neuling, neugieriger Selbermacher, backwütiger Teenie oder Oldie - gemeinsam „BACKEN“ wir es!

Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

Änderungen vorbehalten.

Mitzubringen:

Kugelschreiber, Schürze, bequeme Schuhe, Behälter für etwaige Kostproben (z.B. Papiersackerl/Stoffsackerl für Brot), gut verschließbares Gefäß für Sauerteig z.B. Schraubverschlussglas
Kursdauer:

3 Einheiten
Zielgruppe:

Bäuerinnen und Bauern, Interessierte, Konsumentinnen und Konsumenten
Kursbeitrag:

€ 40.00
Fachbereich:

Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Rohrbach

Beginn:

15.01.2025, 14:00 Uhr
- Ende:
  
  15.01.2025, 17:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Ammerstorfer
- Anmeldung bis:
  
  16.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/5
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Ried im Innkreis

Beginn:

15.01.2025, 19:00 Uhr
- Ende:
  
  15.01.2025, 22:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Theresia Auer
- Anmeldung bis:
  
  16.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/4
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Adlwang

Beginn:

18.01.2025, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  18.01.2025, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Anna-Maria Ganglbauer
- Anmeldung bis:
  
  19.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/6
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

21.01.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  21.01.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  22.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/7
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Altmünster

Beginn:

22.01.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  22.01.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ABZ Salzkammergut, Pichlhofstraße 62, 4813 Altmünster (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Stephanie Kreuzer
- Anmeldung bis:
  
  23.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/8
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Lambach

Beginn:

23.01.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  23.01.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  abz Lambach, An der Traun 1, 4650 Lambach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Monika Selinger
- Anmeldung bis:
  
  24.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/9
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Braunau

Beginn:

23.01.2025, 19:00 Uhr
- Ende:
  
  23.01.2025, 22:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Gabriele Russinger
- Anmeldung bis:
  
  24.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/31
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Andorf

Beginn:

27.01.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  27.01.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  FS Andorf, Rathausstraße 16, 4770 Andorf (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Theresia Auer
- Anmeldung bis:
  
  28.01.2025
- Kursnummer:
  
  3230/10
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Hagenberg

Beginn:

03.02.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  03.02.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  04.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/11
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

04.02.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  04.02.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Barbara Strasser
- Anmeldung bis:
  
  05.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/13
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Vöcklabruck

Beginn:

04.02.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  04.02.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck, Sportplatzstraße 7, 4840 Vöcklabruck (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Mag. Sabine Ablinger
- Anmeldung bis:
  
  05.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/12
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Rohrbach

Beginn:

05.02.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  05.02.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Ammerstorfer
- Anmeldung bis:
  
  06.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/14
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

06.02.2025, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  06.02.2025, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Barbara Strasser
- Anmeldung bis:
  
  07.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/15
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

11.02.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  11.02.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  12.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/43
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Katsdorf

Beginn:

18.02.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  18.02.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Gemeindezentrum IM HOF, Im Hof 1, 4223 Katsdorf (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  19.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/16
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Ried im Innkreis

Beginn:

24.02.2025, 19:00 Uhr
- Ende:
  
  24.02.2025, 22:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Theresia Auer
- Anmeldung bis:
  
  25.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/17
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Andorf

Beginn:

26.02.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  26.02.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  FS Andorf, Rathausstraße 16, 4770 Andorf (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Theresia Auer
- Anmeldung bis:
  
  27.02.2025
- Kursnummer:
  
  3230/18
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neukirchen

Beginn:

28.02.2025, 17:30 Uhr
- Ende:
  
  28.02.2025, 20:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarküche Wagyu Innviertel, Engelberg 6, 5145 Neukirchen (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Alexandra Weissenbacher
- Anmeldung bis:
  
  01.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/29
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Eferding

Beginn:

05.03.2025, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  05.03.2025, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Haus Eferdinger Land, Linzer Straße 4, 4070 Eferding (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Isabella Falkner
- Anmeldung bis:
  
  06.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/19
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

06.03.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  06.03.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Manuela Kehrer
- Anmeldung bis:
  
  07.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/20
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

13.03.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  13.03.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  14.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/21
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Liebenau

Beginn:

21.03.2025, 14:00 Uhr
- Ende:
  
  21.03.2025, 17:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Mittelschule Liebenau, Liebenau 78, 4252 Liebenau (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Carola Neulinger, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  22.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/22
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Schlierbach

Beginn:

22.03.2025, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  22.03.2025, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  LFS Schlierbach, Klosterstraße 11, 4553 Schlierbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Adelheid Kronegger
- Anmeldung bis:
  
  23.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/23
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Perg

Beginn:

27.03.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  27.03.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Mittelschule 2 Perg, Waidhoferstraße 2, 4320 Perg (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  28.03.2025
- Kursnummer:
  
  3230/24
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Großraming

Beginn:

10.04.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  10.04.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  EnnsTaler Küchenstudio, Eisenstraße 19, 4463 Großraming (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Michaela Enöckl, BEd
- Anmeldung bis:
  
  11.04.2025
- Kursnummer:
  
  3230/25
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

16.04.2025, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  16.04.2025, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Barbara Strasser
- Anmeldung bis:
  
  17.04.2025
- Kursnummer:
  
  3230/26
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

22.04.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  22.04.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Barbara Strasser
- Anmeldung bis:
  
  23.04.2025
- Kursnummer:
  
  3230/27
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Hagenberg

Beginn:

29.04.2025, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  29.04.2025, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Magdalena Mehringer, Mst.in
- Anmeldung bis:
  
  30.04.2025
- Kursnummer:
  
  3230/28
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neukirchen

Beginn:

16.05.2025, 17:30 Uhr
- Ende:
  
  16.05.2025, 20:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarküche Wagyu Innviertel, Engelberg 6, 5145 Neukirchen (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Alexandra Weissenbacher
- Anmeldung bis:
  
  17.05.2025
- Kursnummer:
  
  3230/30
- Jetzt anmelden

Kurs ohne Datum

Ort:

Neukirchen
- Für diese Veranstaltung liegt derzeit kein konkreter Termin vor. Wir informieren Sie, sobald es wieder soweit ist. Auf Anfrage organisieren wir gerne für geschlossene Teilnehmergruppen außerhalb der Terminplanung eigene Veranstaltungstermine.
- Örtlichkeit:
  
  Seminarküche Wagyu Innviertel, Engelberg 6, 5145 Neukirchen (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Seminarbäuerin & Seminarbauer
- Kursnummer:
  
  3230
- Jetzt informieren

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18 Jan

Köstliche Brunchideen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...

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18 Jan

Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulina...

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18 Jan

Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 Teil 1

LFI Vorarlberg | Dauer: 2.5 Einheiten

Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im zweistündigen Basismodul werden die Zusammenhänge zwischen Boden, Nährstoffversorgung, Bewirtschaftung und Pflanzenbestand und deren Bedeut...

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18 Jan

Burger & Co

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

Ursprünglich beheimatet in der amerikanischen Küche sind Burritos, Wraps und Burger mittlerweile auch bei uns beliebt. Sie sind ein kulinarisches Highlight für ein Picknick, für den fixen Bürosnack oder ein schnelles raffiniertes Gericht, wenn Gäste kommen.Rasch zubereitet, gut vorzubereiten und mit...

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18 Jan

Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 Teil 2

LFI Vorarlberg | Dauer: 3.6 Einheiten

Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im Rahmen des dreistündigen Aufbaumoduls werden Themen wie die Interpretation der betriebseigenen Bodenuntersuchungsergebnisse und die Bedeutu...

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18 Jan

Korbwickeln

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Die Natur bietet sehr viele Möglichkeiten, um daraus einen Korb fertigen zu können. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen die Grundzüge der alten Technik des Korbwickelns. Ziel ist es, sich das Grundwissen anzueignen und mit einem Korb nach Hause zu gehen.

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18 Jan

Unser tägliches Brot gib uns heute - Teil 1 für Fortgeschrittene

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

In diesem Brotworkshop steht vor allem das Verfeinern und Gestalten von Brot, Weckerln und Co. am Programm. Ebenso werden Brotfehler bzw. Problematiken bei der Teig- oder Sauerteigherstellung ein Thema sein. Weiters beschäftigen wir uns mit der langen Teigführung, welche Brot noch bekömmlicher macht...

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20 Jan

Zertifikatslehrgang Baumwärter:in / Obstbaumpfleger:in

LFI Tirol | Dauer: 150 Einheiten

Die Erhaltung und Förderung des Obstbaues in und um unsere Ortschaften ist ein wesentliches Ziel der Ausbildung. Der Erfolg und damit die Freude am Obstbau stellen sich nur bei fachgerechter Pflege der Bäume ein. Die Grundlagen dafür werden den Baumwärter:innen und Obstbaumpfleger:innen vermittelt. ...

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20 Jan

Meister:innenausbildung Bienenwirtschaft

LFI Oberösterreich | Dauer: 378.00 Einheiten

Der Meister:innenkurs Bienenwirtschaft bietet eine umfassende Ausbildung für Fachleute, die ihr Wissen in diesem Bereich erweitern möchten. Neben theoretischen und praktischen Inhalten des Imkerns vermitteln wir auch Kenntnisse über die Biologie und Verhaltensweisen von Bienenvölkern. Unter der Anle...

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20 Jan

Schulung - neue AMA G.A.P-Richtlinie ab 2025

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Die AMA-Gütesiegel bzw. GLOBAL-GAP Richtlinien werden alle paar Jahre neu überarbeitet. 2025 tritt wieder eine neue Richtlinie in Kraft. Aus diesem Grund bieten NGV und IGE gemeinsam mit der AMA-Marketing und der Kontrollstelle SLK Schulungen an.Programm• Begrüßung und EinleitungAnita Kamptner / And...

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20 Jan

UBB/BIO- Biodiversitätsschulung ÖPUL23

LFI Burgenland | Dauer: 3.5 Einheiten

Um das Verständnis für das Thema Biodiversität in der Landwirtschaft zu fördern und Bäuerinnen und Bauern zu zeigen, was sie selbst zur Biodiversität beitragen können, ist der Weiterbildungskurs zum Thema „Biodiversität und Landwirtschaft“ ins Leben gerufen worden. Im ersten Teil des Kurses wird das...

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20 Jan

Obstbau – IP Pflanzenschutzinformationsveranstaltungen

LFI Burgenland | Dauer: 3.5 Einheiten

Auswertung Saison 2024 – Befallsdruck von Schadensorganismen, Pflanzenschutzmanagement 2024Fort- und Weiterbildung - Sachkundigkeit im Pflanzenschutz; Zukunftsaussichten – zur Verfügung stehende und ausgelaufene Wirkstoffe ...

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20 Jan

Viertels.Treff der Bäuerinnen

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Im Viertels.Treff wird ehrenamtlich engagierten Bäuerinnen und Frauen vom Land ein Raum geboten, um ihre Erfahrungen in der Vereinsarbeit zu teilen und sich aktiv mit konkreten Themen und aktuellen Fragestellungen auseinanderzusetzen. Im Frühjahr 2025 – nachdem alle Wahlen abgeschlossen sind – liegt...

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20 Jan

Stapler-Führerschein erwerben - 2,5 tägiger Staplerkurs in Wien

LFI Wien | Dauer: 20.5 Einheiten

Der 2,5 tägige Kurs besteht aus Vorträgen und praktischen Übungen, inkl. der schriftlichen und praktischen Prüfung.Der theoretische Teil beinhaltet: rechtliche Vorschriften; Grundbegriffe der Mechanik, Elektrotechnik und Hydraulik; den Aufbau eines Staplers; Sicherheit, Unfallschutz und Ladungssiche...

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20 Jan

Milchwirtschaftliche Fachtagung

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Aktuelle Informationen im milchwirtschaftlichen Bereich erleichtern betriebliche Entscheidungen und sind die Voraussetzung, um Strategien für die Zukunft zu entwickeln. Sie erhalten Einblick in die neuesten Trends und Entwicklungen am Milchmarkt (Anlieferung, Absatz, Milchpreis). Neben marktwirtscha...

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20 Jan

Volles Korn in Brot und Gebäck

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Vom Grahamspitz über den Vollkornlaib bis hin zu Urkornmüsliringen – in diesem Seminar tauchen Sie ein in die Welt der Vollkornbackwaren und werden zum echten Vollkorn-Profi. Entdecken Sie anhand abwechslungsreicher Rezepte die Vielfalt der Vollkornbäckerei und erlernen Sie die Kunst der Herstellung...

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20 Jan

Wir haben einen Pflegefall in der Familie

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Was steht Pflegebedürftigen und betreuenden Angehörigen zu? Was dürfen bäuerliche Familien im Pflegefall nicht übersehen? Wir klären über die kostenlose Selbstversicherung für pflegende Angehörige auf und zeigen Wege, wie die spätere Pension dadurch erhöht wird. Behandelt werden insbesondere nachste...

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20 Jan

Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 2)

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Dieses Seminar stellt eine Weiterbildung im Ausmaß drei Stunden für die ÖPUL 2023-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz Acker“ dar. Inhalte sind Nachbereitung der Bodenuntersuchungen, Ergebnisinterpretation, Handlungsempfehlungen laut "Sachgerechte Düngung" (8. Auflage, Boden, Erosionsthematik, B...

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20 Jan

Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Teilnehmende an den ÖPUL-Maßnahmen Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Wirtschaftsweise (UBB) bzw. Bio-Biodiversität müssen eine Weiterbildung von 3 Stunden absolvieren. In der Veranstaltung werden die Maßnahmen zur Erhaltung und Förderung der Biodiversität und deren Bedeutung sowohl am Acker...

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20 Jan

Der eigene Webauftritt als digitales Marketinginstrument

LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten

Der digitale Webauftritt ist nicht nur die Visitenkarte für den eigenen Betrieb, sondern auch ein Aushängeschild und eine Verkaufschance. Umso wichtiger ist es, dass sie gut durchdacht und gestaltet ist. Eine gut gestaltete Website kann wesentlich zum Erfolg des Unternehmens beitragen. In diesem Sem...

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20 Jan

Bäuerliche Hofübergabe

LFI Steiermark | Dauer: 0 Einheiten

Die Hofübergabe beeinflusst das Leben eines Landwirtes/einer Landwirtin in der Regel zweimal: Mit der Hofübernahme beginnt ein neuer Lebensabschnitt voller Verantwortung, der mit der Hofübergabe an die nächste Generation endet und damit den Weg ebnet für die nächste Lebensphase.Derartige Schritte mü...

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20 Jan

Maisbau- und Pflanzenschutztag

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Im Rahmen dieser Fachtage erhalten Sie aktuelle Informationen rund um den Maisanbau. Was ist für 2025 zu erwarten? Welche Lehren können aus der letzten Saison gezogen werden? Was ist bei Pflanzenschutzmaßnahmen im Ackerbau zu beachten? Welche neuen Erfahrungen in Bezug auf Saatgut, Anbauzeitpunkt, D...

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20 Jan

Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 1)

LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten

Für die ÖPUL 2023-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz Acker“ sind bis spätestens 31.12.2026 zehn Stunden Weiterbildung zum Thema Grundwasserschutz zu absolvieren. Bei diesem Seminar erhalten Sie aktuelle Informationen zu den geltenden gesetzlichen Rahmenbedingungen (z.B. Nitrat-Aktionsprogramm-...

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20 Jan

Kammer-Ackerbautag Korneuburg

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Eröffnung und Begrüßung - Obmann Josef HirschAussichten für Getreide und Mais - DI Mag. Harald Schally, LK NÖWie geht es bei den Ölsaaten weiter? - Dr. Josef Wasner, LK NÖZuckerrüben Anbau 2025 - Herausforderungen und Ziele - Dir. Ing. Markus Schöberl, Rübenbauernbund für NÖ und WienEntwicklungen au...

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20 Jan

Stille Entzündungen vermeiden

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Entzündliche Prozesse sind an Alterungsprozessen und der Entstehung vieler chronischer Krankheiten beteiligt.

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20 Jan

Fleischspezialitäten - GUAT aufglegt

LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten

Sie möchten ihre Produkte optisch ansprechend anrichten können. Ob die kalte Platte oder das Jausenbrettl „das Auge isst mit“. So sind ihre Produkte nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Augenschmaus für die Kundinnen und Kunden. Eigene, regionale Beigaben runden das Gesamtbild ab und schaffen opti...

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20 Jan

Komm & koch mit der Bäuerin: Wintergemüse - Fitmacher in der kalten Jahreszeit

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Es ist noch nicht so lange her, als Kraut und Rüben nicht sehr liebevoll in Eintöpfen verkocht wurden. Inzwischen hat man die breite Vielfalt an Wintergemüse neu entdeckt und es punktet mit seinen Inhaltsstoffen. Rotkraut, Grünkohl, Kohlsprossen, Pastinaken, Rüben, Sellerie, Wirsing, Chinakohl, Endi...

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20 Jan

Zeitgemäße Klassiker aus der Rindfleischküche

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Kaum eine andere Fleischart bietet so viele Zubereitungsmöglichkeiten wie Rindfleisch. Moderne Gartechniken in Verbindung mit bester Fleischqualität machen die Rindfleischküche heute zu einem unkomplizierten Genuss. Unsere Seminarbäuerinnen geben viele praktische Tipps und Anregungen für Köstlichkei...

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20 Jan

Smart gekocht

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Kennen Sie das auch? Der Hunger ist groß, die Zeit knapp und die Inspiration für leckere Gerichte fehlt. Aber keine Sorge! Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie gemeinsam mit einer erfahrenen Seminarbäuerin die Kunst des smarten Kochens. Unsere Großmütter und Mütter wussten sch...

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20 Jan

Webinar: Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023

LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten

Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL-Maßnahme „umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens 3stündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren. Mit dieser Weiterbildung erf...

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20 Jan

Webinar: Einführung in die Biologische Bienenhaltung mit Berücksichtigung der Richtlinien von BIO AUSTRIA und DEMETER

LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten

In unserem Kurs zum Thema biologische Bienenhaltung bekommen Sie das Rüstzeug für einen gelungenen Start als JungimkerIn in der Startphase oder bezüglich der Umstellung von konventionell zu bio. Die biologische Bienenhaltung hat das Tierwohl der Biene im Fokus. Die Grundlagen dazu, Gesetze, Verordnu...

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20 Jan

Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Wollten Sie schon immer wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigenbedarf selbst herstellen kann? Unter fachkundiger Anleitung unserer Seminarbäuerin lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten entstehen. Neben Tipps für wertvolle Helfer bei der Milch...

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20 Jan

Viertels.Treff der Bäuerinnen

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Im Viertels.Treff wird ehrenamtlich engagierten Bäuerinnen und Frauen vom Land ein Raum geboten, um ihre Erfahrungen in der Vereinsarbeit zu teilen und sich aktiv mit konkreten Themen und aktuellen Fragestellungen auseinanderzusetzen. Im Frühjahr 2025 – nachdem alle Wahlen abgeschlossen sind – liegt...

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20 Jan

Grundkurs - Abendkurs für Anfänger:innen in der Bienenzucht

LFI Tirol | Dauer: 35 Einheiten

Grundlagen der Bienenzucht, Biene und Bienenvolk, Beute und Aufstellung, Betriebsweise und Bienenkrankheiten.Anmeldungen:Bitte melden Sie sich bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn auf unserer Homepage unter www.lla-imst.at/kurse an. Bei allen Kursen gibt es eine limitierte Teilnehmerzahl, die Be...

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21 Jan

Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Betriebsinhaber:innen, die an der ÖPUL-Maßnahme „Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „Biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens dreistündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren. Im Rahmen dieser Weiterbildung we...

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21 Jan

TGD-Grundkurs Rinderhaltung

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes ist ein Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln vorgeschrieben. Dieser Kurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen, aber keine Fütterungsarzneimittel mischen bzw. verwenden wollen, umfasst d...

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21 Jan

TGD-Grundkurs Schaf- und Ziegenhaltung

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes für Schaf- und Ziegenhalter. Die Seminarinhalte umfassen gesetzliche Rahmenbedingungen, theoretische Einführung in die Anwendungsarten von Arzneimitteln, Arzneimittellagerung, Hygienemaßnahmen, Pharmakologie sowi...

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