Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh
Saison is!
Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller.
Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.
Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulinarischen Streifzug durch die wilde Küche mit Reh und Hase!
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Mitzubringen:
- Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 30€ werden vor Ort einkassiert
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Kursdauer:
4 Einheiten
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Zielgruppe:
Alle, die gerne kochen!
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Kursbeitrag:
€ 33.00
(Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert.)
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung
Verfügbare Termine
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Beginn:
28.11.2024, 15:00 Uhr
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Ende:
28.11.2024, 19:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten (Niederösterreich)
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Information:
Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
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Referent/in:
Waltraud Strobl
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Kursnummer:
3-0085859
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Beginn:
28.11.2024, 17:00 Uhr
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Ende:
28.11.2024, 21:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Hollabrunn, Sonnleitenweg 2a, 2020 Hollabrunn (Niederösterreich)
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Information:
Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
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Referent/in:
Anna Dommaier
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Anmeldung bis:
13.11.2024
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Kursnummer:
3-0085840
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
NÖ Landesjagdverband
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Beginn:
28.11.2024, 18:00 Uhr
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Ende:
28.11.2024, 22:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten (Niederösterreich)
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Information:
Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
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Referent/in:
Karin Kronschachner
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Kursnummer:
3-0085838
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
NÖ Landesjagdverband
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Beginn:
29.11.2024, 13:00 Uhr
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Ende:
29.11.2024, 17:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten (Niederösterreich)
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Information:
Andrea Kammerhofer, 05 0259 40106
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Referent/in:
Karin Kronschachner
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Anmeldung bis:
19.11.2024
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Kursnummer:
3-0085779
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Bezirk Amstetten
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Ort:
Waidhofen an der Thaya
Beginn:
29.11.2024, 14:00 Uhr
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Ende:
29.11.2024, 18:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Waidhofen/Thaya, Raiffeisenpromenade 2/1/2, 3830 Waidhofen an der Thaya (Niederösterreich)
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Information:
Barbara Österreicher, 05 0259 41802
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Referent/in:
Sonja Neubauer
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Kursnummer:
3-0085759
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Thaya
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Beginn:
29.11.2024, 17:00 Uhr
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Ende:
29.11.2024, 21:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Hollabrunn, Sonnleitenweg 2a, 2020 Hollabrunn (Niederösterreich)
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Information:
Maria Gruber, 05 0259 40605
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Referent/in:
Gerlinde Wiesinger
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Anmeldung bis:
07.11.2024
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Kursnummer:
3-0085763
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Bezirk Hollabrunn
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Beginn:
29.11.2024, 17:00 Uhr
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Ende:
29.11.2024, 21:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Gmünd, Bahnhofstraße 12, 3950 Gmünd (Niederösterreich)
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Information:
Birgit Thaler, 050259 40502
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Referent/in:
Theresa Brandhofer
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Anmeldung bis:
22.11.2024
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Kursnummer:
3-0085777
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Bezirk Gmünd
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Beginn:
30.11.2024, 11:00 Uhr
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Ende:
30.11.2024, 15:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten (Niederösterreich)
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Information:
Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
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Referent/in:
Waltraud Strobl
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Kursnummer:
3-0085776
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
NÖ Landesjagdverband
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Beginn:
12.12.2024, 17:00 Uhr
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Ende:
12.12.2024, 21:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Wagramhalle (Bezirk Tullnerfeld), Auf der Schanz 5, 3470 Kirchberg am Wagram (Niederösterreich)
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Information:
Helga Frauenhofer, 05 0259 41703
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Referent/in:
Anna Dommaier
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Anmeldung bis:
28.11.2024
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Kursnummer:
3-0086514
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Gebiet Kirchberg/Wagram
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Beginn:
13.12.2024, 13:00 Uhr
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Ende:
13.12.2024, 17:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Wagramhalle (Bezirk Tullnerfeld), Auf der Schanz 5, 3470 Kirchberg am Wagram (Niederösterreich)
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Information:
Helga Frauenhofer, 05 0259 41703
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Referent/in:
Anna Dommaier
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Anmeldung bis:
29.11.2024
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Kursnummer:
3-0086517
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Gebiet Kirchberg/Wagram
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Beginn:
16.01.2025, 15:00 Uhr
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Ende:
16.01.2025, 19:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Bruck/Leitha-Schwechat, Raiffeisengürtel 27, 2460 Bruck an der Leitha (Niederösterreich)
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Information:
Angela Barnet, 05 0259 40300
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Referent/in:
Gerlinde Wiesinger
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Anmeldung bis:
03.01.2025
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Kursnummer:
3-0087027
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Bäuerinnenverein
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Beginn:
18.01.2025, 10:00 Uhr
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Ende:
18.01.2025, 14:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Bruck/Leitha-Schwechat, Raiffeisengürtel 27, 2460 Bruck an der Leitha (Niederösterreich)
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Information:
Angela Barnet, 05 0259 40300
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Referent/in:
Gerlinde Wiesinger
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Anmeldung bis:
03.01.2025
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Kursnummer:
3-0086489
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Bäuerinnenverein
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