Fachinformationskreis Mutterkuhhaltung und Rindfleischproduktion - Mostviertel Ost und NÖ Mitte

Die Produktionsformen Mutterkuhhaltung, Kalbinnen- und Ochsenmast stehen im Spannungsfeld der geänderten Rahmenbedingungen. Der ökonomische Druck fordert detaillierte Analysen, um Schwächen zu erkennen und diesen durch geeignete Maßnahmen entgegenzuwirken. Die Fachinformationskreise bieten den Teilnehmern einerseits die Möglichkeit der fachlichen Weiterbildung und anderseits die des Erfahrungsaustausches mit Berufskollegen zu pflegen.

Programm:

- Eröffnung und Begrüßung

- Besichtigung Schlachthof Berger und Rinderklassifizierung in der Praxis

Ing. Manfred Roitner und Ing. Franz Sterkl, STN

- Rinderklassifizierung in der Theorie

Ing. Manfred Roitner, STN

- Aktuelles aus der BBK St. Pölten

DI Carina Karnholz, BBK St. Pölten

- Allfälliges