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29 Apr

HBG Wiesenbegehung

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL-Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigen Grünland (HBG)“ teilnehmen, müssen insgesamt mindestens fünf Stunden Weiterbildung zu fachspezifischen Themen absolvieren. Mit dieser Begehung sammeln Sie 3 „passende“ Weiterbildungsstunden für d...

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29 Apr

Biodiversität & Landwirtschaft

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Biodiversität ist in aller Munde. Daher spielt diese Thema auch im neuen ÖPUL-Programm 2023 eine große Rolle. Alle teilnehmenden Betriebe der Maßnahmen "Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung" und "Biologische Wirtschaftsweise" müssen im neuen Programm eine verpflichtende Weiterb...

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29 Apr

Basisseminar Landwirtschaft (blended learning)

LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten

Eine erfolgreiche Grünlandbewirtschaftung durch Neueinsteigerinnen und Neueinsteiger ohne landwirtschaftliche Vorbildung braucht solides Grundlagenwissen. Dieses Seminar vermittelt wesentliche Kenntnisse zu den Themen Grünlandbewirtschaftung, Pflanzenproduktion und Tierhaltung sowie zu rechtlichen R...

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29 Apr

Flurbegehung Getreide: April

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

Schwerpunkte: Düngung, Pflanzenschutz und Pflege

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29 Apr

„Gelebte Biodiversität im Weinbau“

LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten

Unkraut oder wertvolle Flora? Artenreiche Begrünungen erfreuen uns nicht nur mit einer Vielfalt an Farben und Formen. Sie fördern die Biodiversität im (Wein-)Garten. Je nach Artenzusammensetzung können sie sogar kulinarische Schmankerl sowie Pflanzen für altbekannte Hausmittel bieten. In Weingärten ...

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29 Apr

Buschenschank-Fachtag

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

"Das Burgenländische Buschenschankgesetz" – Grundlagen und Rahmenbedingungen Hygiene und Aufzeichnungspflicht im Buschenschank Beschäftigungsrichtlinien für Arbeitskräfte im BuschenschankReferent:innen:DI Jamie-Nathalie Janits, Land BurgenlandLukas Winhofer, LebensmittelinspektorMartin Rehling, Steu...

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29 Apr

Bäuerliche Forellenverarbeitung und Vermarktung

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Die Teilnehmer:innen erhalten einen praxisorientieren Einblick zu den Anforderungen und Chancen bei der bäuerlichen Direktvermarktung von Fisch. Dabei wird auf die Grundlagen (Lebensmittelqualität, Hygiene) und Rahmenbedingungen zur Verarbeitung und Vermarktung von Fisch (Lebensmittelkennzeichnung, ...

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29 Apr

Wiesenbegehung EEB

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

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29 Apr

Wiesen- und Weidennutzung im Berggebiet

LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten

Die Wiesen- und Weidenbewirtschaftung im Berggebiet hat schon lange Tradition. Im wärmer werdenden Klima der Alpen mit den verstärkten Wetterextremen und auch mit den Bewirtschaftungsänderungen entstehen neue, bisher unbekannte Herausforderungen für die Grünlandbewirtschaftung. Problemsituationen im...

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29 Apr

Aufzeichnungen leicht gemacht – Intensivseminar für das Programm LBG Business

LFI Kärnten | Dauer: 7 Einheiten

Das Programm LBG Business ermöglicht das einfache und effiziente Führen von Aufzeichnungen für Ihren Betrieb – in Form der Einnahmen-Ausgaben-Rechnung oder der doppelten Buchhaltung. In diesem Seminar erhalten Sie eine fundierte Einschulung zu Programmaufbau, Anwendungs- und Auswertungsmöglichkeiten...

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29 Apr

Gebundene Körbe aus Gräsern, Kräutern und Blumen

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Das Korbwickeln begleitet uns Menschen bereits seit Jahrtausenden, egal ob geflochten oder gebunden. In der Steinzeit entwickelt, ist diese Technik älter als das Töpfern. Früher verwendeten die Menschen vermutlich alles, was sie an Gräsern finden konnten. Im Mittelalter fertigte man Körbe haupts...

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29 Apr

Innovative Strategien am Bio-Milchviehbetrieb

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Erhalten Sie Tipps aus innovativen bzw. alternativen Strategien in der Milchproduktion direkt bei einem Praxisbetrieb. Bei diesem Kurs stehen insbesondere die Themen Vollweidehaltung und kuhgebundene Kälberaufzucht im Fokus. Neben der Vorstellung dieser Systeme und ihren Besonderheiten ist es der Er...

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29 Apr

Innovatives Kleingebäck - Frische KochSchule Feldbach

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Kleingebäck wird immer beliebter, ob zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zur Jause. Dieser Spezialkurs bietet ein breites Spektrum vom einfachen Weckerl bis hin zu speziellen Varianten. Zum einen werden grundsätzliche Informationen über die Teigführung und Grundteigarten vermittelt, zum anderen...

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29 Apr

Führerscheinergänzungskurs - "Code 96"

LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten

Erweiterung der Lenkberechtigung der Klasse B zum eingeschränkten Ziehen von schweren Anhängern mit dem PKW ohne Prüfung: In wenigen Tagen erhalten Sie die notwendige theoretische und praktische Ausbildung als Voraussetzung zur Eintragung des Code 96 in den Führerschein!Anhängerbestimmung für die Kl...

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29 Apr

Führerscheinergänzungskurs - Klasse BE mit Theorieprüfung

LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten

Die notwendige Lenkberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit dem PKW: In wenigen Tagen erwerben Sie das notwendige Wissen für die theoretische Prüfung und absolvieren die erforderlichen Fahrstunden für die praktische Prüfung!Anhängerbestimmungen für die Klasse BE, Aufbau und Ausrüstung eine...

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29 Apr

Versuchungen aus der Strudelküche

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füll...

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29 Apr

Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...

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29 Apr

UBB/BIO- Biodiversitätsschulung ÖPUL23

LFI Burgenland | Dauer: 3.5 Einheiten

Um das Verständnis für das Thema Biodiversität in der Landwirtschaft zu fördern und Bäuerinnen und Bauern zu zeigen, was sie selbst zur Biodiversität beitragen können, ist der Weiterbildungskurs zum Thema „Biodiversität und Landwirtschaft“ ins Leben gerufen worden. Im ersten Teil des Kurses wird das...

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29 Apr

Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023

LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten

Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL-Maßnahme „umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens dreistündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren.Mit dieser Weiterbildung e...

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29 Apr

Webinar: Biodiversitätsschulung im ÖPUL 2023

LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten

Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL-Maßnahme „umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung (UBB)“ oder „biologische Wirtschaftsweise (Bio)“ teilnehmen, müssen eine mindestens 3stündige Weiterbildung zu biodiversitätsrelevanten Themen absolvieren. Mit dieser Weiterbildung erf...

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29 Apr

Alte Hausmittel wiederentdecken

LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten

Es zwickt mal hier und dort; kleine "Alltagsbeschwerden" wie Bauchweh, Hautausschläge, Husten, Verstauchungen, Blutergüsse etc. kennen wir alle. Entdecke in diesem Kurs altbewährte Hausmittel nach Großmutters Art mit der Kraft von Johanniskraut, Meisterwurz, Quendel, Schafgarbe und Co. Erfahre mehr ...

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29 Apr

Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (Modul 2)

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Teilnehmende der Maßnahme „Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von insgesamt 5 Stunden absolvieren. Im Rahmen des dreistündigen Aufbaumoduls werden Themen wie die Interpretation der betriebseigenen Bodenuntersuchungsergebnisse und die Bedeutu...

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30 Apr

Einschulung in das Kochseminar Strudelfreuden

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Bei der Einschulung können alle Seminarbäuerinnen, die das Thema Strudelfreuden noch nicht besucht haben, ihr Theorie- und Praxiswissen erweitern. Nach der Absolvierung der Weiterbildung sind sie befähigt, den jeweiligen Kurs anzubieten und das Wissen an Interessierte weiterzugeben. Zusätzlich wird ...

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30 Apr

Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung - 5h Weinbau

LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten

Änderung Örtlichkeit: LFS Krems, Weinbauschule, Wiener Straße 101, Muskatellersaal, Weinkompetenzzentrum KremsAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre...

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30 Apr

KAGIS-Schulung

LFI Kärnten | Dauer: 5.4 Einheiten

Geografische Informationen wie Landkarten und Informationen auf digitaler Basis - speziell für den Wald und seinen Zustand - sind öffentlich zugänglich und wichtige Grundlagen für waldbezogenes Handeln und Wirtschaften. Mit Hilfe von KAGIS vom Land Kärnten lassen sich schnell und einfach Flächen, Li...

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30 Apr

Biodiversität im ÖPUL 2023 für Betriebe mit Ackerbau und Grünland

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Teilnehmende an den ÖPUL-Maßnahmen Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Wirtschaftsweise (UBB) bzw. Bio-Biodiversität müssen eine Weiterbildung von 3 Stunden absolvieren. In der Veranstaltung werden die Maßnahmen zur Erhaltung und Förderung der Biodiversität und deren Bedeutung sowohl am Acker...

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30 Apr

Weidemanagement und Pferdefütterung

LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten

Die bedarfsgerechte Fütterung ist für die Entwicklung, die Gesunderhaltung und die Leistungsfähigkeit des Pferdes zentral. Die Pferdeweide stellt neben ihrer sozialen Funktion für die Tiere einen wesentlichen Teil der Futtergrundlage dar und bedarf daher einer entsprechenden Bewirtschaftung. Im Semi...

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30 Apr

Streuobst: Schnitt, Pflege & Artenvielfalt

LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten

Streuobstbestände gehören zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas. In diesem Seminar lernen Sie sowohl den Schnitt von Streuobstbäumen als auch die Möglichkeiten zur Steigerung der Artenvielfalt in Theorie und Praxis kennen. Am Vormittag werden Ihnen die Grundlagen für den Schnitt von Streu...

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30 Apr

Aufzeichnungsbonus für Junglandwirte

LFI Burgenland | Dauer: 2 Einheiten

Es werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zur Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, die Erstellung eines Anlageverzeichnisses, sowie die Ermittlung der erforderlichen Kennzahlen inkl. Kennzahlenblatt.Anmeldung: bis spätesten...

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30 Apr

Workshop: Fermentieren von Gemüse und Kräutern

LFI Steiermark | Dauer: 7 Einheiten

Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten. Zudem ist der Geschmack von Sauergemüse einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist kostengünstig, sehr nachhal...

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30 Apr

Gästeinformationsmappe neu designed

LFI Kärnten | Dauer: 2.5 Einheiten

m Webinar wird die Vorlage für eine Gästeinformationsmappe, die über Canva erstellt wurde, vorgestellt. Die Vorlage ist allgemein gehalten. Das Design und die Struktur können auf den jeweiligen Hof angepasst werden. Im Webinar wird die Vorlage besprochen und erklärt wie die Anpassung auf die eigene ...

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30 Apr

Einschulung in das Kochseminar Nudelküche

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Bei der Einschulung können alle Seminarbäuerinnen, die das Thema Nudelküche noch nicht besucht haben, ihr Theorie- und Praxiswissen erweitern. Nach der Absolvierung der Weiterbildung sind sie befähigt, den jeweiligen Kurs anzubieten und das Wissen an Interessierte weiterzugeben. Zusätzlich wird das ...

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30 Apr

Zeichen- und Malworkshop mit Milan Baltic

LFI Kärnten | Dauer: 25 Einheiten

Entdecken Sie Ihre kreative Seite!Dieser intensive, 7-teilige Workshop führt Sie in die faszinierende Welt der Mal- und Zeichentechniken der bildenden Kunst ein. Zu Beginn arbeiten Sie mit einfachen Bleistiftzeichnungen, um Linienführung, Proportionen und Formen zu erlernen. Schritt für Schritt schä...

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30 Apr

Nähworkshop: frische Blusen für den Frühling selbst nähen

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Willkommen zu unserem kreativen Nähworkshop im Steiermarkhof! Lassen Sie uns gemeinsamin den Frühling starten und einzigartige handgemachteBlusen nähen, die Ihre Persönlichkeitund Ihren Stil perfekt widerspiegeln. In einerinspirierenden und kreativen Atmosphärewerden wir zusammen frische und einziga...

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02 Mai

Alles Käse! Einsteigen in die bäuerliche Milchverarbeitung

LFI Kärnten | Dauer: 16 Einheiten

Sie möchten Ihre Milch am Hof selbst verarbeiten und Milchprodukte herstellen? In diesem Grundkurs lernen Sie in Theorie und Praxis die Herstellung von Butter, Joghurt, Topfen und Molke-Getränken kennen. Inhalt> Herstellung von verschiedenen Milchprodukten> Technologische Einflussfaktoren und Verwen...

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02 Mai

Intensiv Jungpferdekurs

LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten

Um mit einem Pferd im Alltag vertrauensvoll, tiergerecht und sicher Arbeiten und Fahren zu können, bedarf es einer Ausbildung die auf Klarheit, Respekt und Routine beruht. Das erlernt werder das Pferd noch der Mensch in einem Wochenendkurs. Aber es werden die Fundamente geschaffen, wo Sie ihre Fert...

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02 Mai

Komm & koch mit der Bäuerin: Weckerl - kinderleicht selber backen

LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten

Entdecke die Magie des Backens in unserem Weckerl-Kinderbackkurs! Lerne, wie du ganz von Grund auf einen köstlichen Weizenteig zubereitest und beeindrucke deine Familie und Freunde mit deinen selbstgebackenen Salzstangerln, Mohnweckerln und Jourgebäck. Entfalte deine Kreativität im Flechten, Rollen ...

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03 Mai

Vom Lesachtal zur 25. Bäuerinnenwallfahrt: Busfahrt nach Ossiach

LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten

25. Jubiläumsbäuerinnenwallfahrt in Ossiach„Pilgern auf dem Weg der Hoffnung & Dankbarkeit“zur Stiftskirche Ossiach, am Samstag 3. Mai 2025PROGRAMM:6:30 Uhr Abfahrt in St. Lorenzen im Lesachtal - Zustiegsstellen entlang der Fahrtstrecke - Lesachtal - Kötschach - Hermagor - Nötsch - Feistritz/Gai...

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03 Mai

Vom Jauntal zur 25. Bäuerinnenwallfahrt: Busfahrt nach Ossiach

LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten

25. Jubiläumsbäuerinnenwallfahrt in Ossiach„Pilgern auf dem Weg der Hoffnung & Dankbarkeit“zur Stiftskirche Ossiach, am Samstag 3. Mai 2025PROGRAMM:7.00 Uhr Abfahrt im Jauntal, weitere Zustiege entlang der Fahrtstrecke8:30 Uhr Eintreffen der Wallfahrer*Innen zum gemeinsamen Frühstück in der FAST...

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03 Mai

Mähen mit der Sense

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Feuchtwiesen bzw. Steilflächen sind oft maschinell nicht mehr zu bewirtschaften und müssen daher von Hand gemäht werden. Das Sensenmähen erfordert eine spezielle Technik, die jedoch immer mehr in Vergessenheit gerät. Ziel dieses Kurses ist es, die alte Technik des Sensenmähens wieder zu beleben. Daz...

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03 Mai

Vom Mölltal zur 25. Bäuerinnenwallfahrt: Busfahrt nach Ossiach

LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten

25. Jubiläumsbäuerinnenwallfahrt in Ossiach„Pilgern auf dem Weg der Hoffnung & Dankbarkeit“zur Stiftskirche Ossiach, am Samstag 3. Mai 2025PROGRAMM:7:00 Uhr Abfahrt in Mölltal- Zustiegsstellen entlang der Fahrtstrecke (Obervellach – Pusarnitz – Feistritz/Drau) 8:30 Uhr Eintreffen der Wallfahr...

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03 Mai

Weich- und Schnittkäse aus Schaf-/Ziegenmilch

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.50 Einheiten

Interessieren Sie sich für die Herstellung von Weich- und Schnittkäse? Dann ist dieses Seminar genau das Richtige für Sie! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Käseproduktion und erwerben Sie umfangreiches Basiswissen, um selbst hochwertige Käsesorten aus Schaf- und Ziegenmilch herzustellen...

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03 Mai

Raffinierte Knödelküche

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Was ist heute für ein Tag? ... Heut is Knödeltag! lautet das Motto dieses Praxisseminars. Duftend und deftig, luftig und locker-leicht, traditionell bis kultig, süß oder pikant - so vielfältig können Knödel sein. Folgen Sie dem verführerischen Duft der Knödel-Genuss-Spur. In unserer "Knödelakademie"...

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03 Mai

Wild auf Wild

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Wildfleisch aus bäuerlicher Farmwildhaltung wird immer beliebter, denn es hat viele Vorzüge. Aufgrund seines Genusswertes, seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge (fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich) sowie seiner hohen ökologischen und ethischen Qualität gewinnt es zu...

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03 Mai

Unser kostbarer Wald - Vielfalt erkennen und fördern

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Bei einem Streifzug durch unterschiedlich bewirtschaftete Waldflächen legen wir den Fokus auf die jeweils vorhandenen und meist doch eher unscheinbaren Biodiversitätsindikatoren. Vom Waldboden und von Pilzen, von allerlei Forstnützlingen und ihrer wertvollen Rolle im Ökosystem Wald wird erzählt. Pra...

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03 Mai

Tartes - Einsteiger

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir TartesApfeltarteMande-Zimt Tarteu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von anspruchsvolleren Tartes, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bekommst du verschiedene Rezepte vermittelt, die sich...

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03 Mai

25. Jubiläums -Bäuerinnenwallfahrt 2025 - Anmeldung für Selbstfahrer

LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten

25. Jubiläumsbäuerinnenwallfahrt in Ossiach„Pilgern auf dem Weg der Hoffnung & Dankbarkeit“zur Stiftskirche Ossiach, am Samstag 3. Mai 2025PROGRAMM:8:30 Uhr Eintreffen der Wallfahrer*Innen zum gemeinsamen Frühstück in der FAST OSSIACH10:00 Uhr Grußworte und Erteilung des Reisesegens & Gemeinsa...

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03 Mai

Tartes - Fortgeschrittene

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir TartesApfeltarteMande-Zimt Tarteu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von anspruchsvolleren Tartes, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bekommst du verschiedene Rezepte vermittelt, die sich...

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05 Mai

Grundkurs: Anfänger:innenkurs für Bienenzucht - MAI

LFI Tirol | Dauer: 40 Einheiten

Grundlagen der Bienenzucht, Biene und Bienenvolk, Beute und Aufstellung, Betriebsweise und Bienenkrankheiten. Der Kurs gliedert sich in Theorie und Praxis.Anmeldungen: Bitte melden Sie sich bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn auf unserer Homepage unter www.lla-imst.at/kurse an. Bei allen Kursen...

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05 Mai

Verkaufsläden in der Direktvermarktung richtig planen und verkaufsfördernd gestalten

LFI Niederösterreich | Dauer: 5.5 Einheiten

• Bauliche Voraussetzungen und rechtliche Anforderungen für Verkaufsräume in der Direktvermarktung• Richtige Materialauswahl, Raumhöhen, Belichtung und Belüftung• Kundenverhalten und verkaufspsychologische Grundlagen• Grundlagen der Gestaltung von Verkaufsräumen (inkl. Außenauftritt)• Grundlagen für...

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