Landwirtschaft mitten in der Stadt Salzburg erleben

Wie schmeckt ein Getreidekorn, woran erkennt man welche Farbe ein Hühnerei haben wird und wie nehmen Bienen und Insekten durch ihre Facettenaugen die Umgebung wahr? Sechs Volksschulklassen aus der Stadt Salzburg gingen diesen Fragen beim zweiten Aktionstag der Salzburger Bäuerinnen nach.

130 Kinder, Begleit- und Lehrpersonen folgten am Dienstag, 18.06, der Einladung zum Aktions- und Wandertag in Aigen. Auf dem 1,5 Kilometer langen Rundweg befinden sich die landwirtschaftlichen Schautafeln der Bäuerinnen. Bei jeder dieser Tafeln wartete ein abwechslungsreiches und spannendes Programm auf die wissbegierigen Volkschulkinder. Egal ob Quiz, Eierlauf, ein Blick durch die Facettenaugenbrille oder beim Wettmelken – die Bäuerinnen boten ein breites Programm.
 

An den Stationen wurde geklärt, wofür die Ohrmarken der Rinder benötigt werden, welche Tiere im Wald leben und wie man sich verhält, welche Maschinen für die Arbeiten rund ums Jahr benötigt werden und wie lange es dauert, bis aus einem Getreidekorn Brot wird.
Zwischendurch musste natürlich auch Energie getankt werden. Durch die regionale Jause mit Lebensmitteln, ausgezeichnet mit dem Salzburger Land Herkunftszertifikat, konnten die Kinder die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft auch gleich schmecken.
 

Nicole Leitner, Flachgauer Bezirksbäuerin, freut sich, dass der Aktionstag auch im zweiten Jahr so großen Anklang bei Kindern und Pädagoginnen findet. „Es ist eine fabelhafte Veranstaltung um den Kindern in den Stadtschulen unsere Arbeit und den Umgang mit Natur und Tier näher zu bringen.“ Das Projekt wäre ohne den Zusammenhalt der Bäuerinnen nicht möglich. „Die Bäuerinnen sind stehts im Dialog mit der Gesellschaft und bieten diverse landwirtschaftliche Schulprojekte an. Auch der Aktionstag in der Stadt Salzburg wird nun ein fixer Bestandteil unserer Angebote sein,“ so die Bezirksbäuerin.

Die Schautafeln findet man dauerhaft in Aigen und können jederzeit besichtigt werden.
Darüber hinaus findet man über zehn Themen- und Wanderwege mit den landwirtschaftlichen Schautafeln in ganz Salzburg und in jedem Bezirk.
Alle Wege und Beschreibungen findet man auf der Webseite der Landwirtschaftskammer Salzburg.